从生态科学角度重新审视峰业科技产业——中国农业科学院蜜蜂所建所50周年庆祝大会在北京举行

2008年11月18日，中国农业科学院蜜蜂研究所在北京香山举行了建所50周年庆祝大会及蜂业科技与生态论坛。农业部牛盾副部长、中国农业科学院雷茂良副院长、农业部人事司冯广军副司长、农业部市场司钱克明司长、农业部科教司刘艳副司长、农业部畜牧司王宗礼副司长、农业部农产品加工局王秀忠副局长、科技部农村科技司郭志伟副司长、中华全国供销合作总社科技教育部沈青副部长等领导以及庞国芳、匡廷云、郑光美、魏江春等4位院士和行业内来自20几个省市的百余名专家出席了大会。     

扶强扶大龙头企业 带动发展林业产业

新昌县是全国山区综合开发示范县之一，新昌林业的发展，经历了从单一搞用材林到抓林业综合开发，继而推进以林业产业化为重点的效益生态林业的发展。到目前为止，全县已建成了具有规模优势的林特商品基地50多万亩，基本形成了三江两岸桑果花卉区、玄武岩台地名茶区、中部     

麻辣乳鸽的加工技术

麻辣乳鸽是以新鲜乳鸽为原料,腌制涂料后,用远红外线烤制而成,产品具有外酥内娕,色鲜味美,麻辣爽口,香而不腻等特点,深受消费者欢迎的产品。一、材料及设备:乳鸽。香辛料:花椒、佳皮、生姜、大茴香、小茴香、大蒜等。调味料:白糖、料酒、味精、食盐、辣椒、葱、香菇等。涂料:饴糖或蜂蜜、辣椒粉。主要设备:远红外线烤箱、浸提锅、腌卤缸等。二、配方:腌制用料配方:鲜乳鸽5kg、大茴香15g、盐175g、小苘香4g、花椒20g、葱10g、桂皮3g、干辣椒120g、生姜50g、白     

国际公差制在实际工作中的重要作用

采用国际公差制标准,适应或促使我国机械(机 电)产品更上一层楼。目前我国仍有一些单位 或工程技术人员(主要是一些从事机械工艺技术的老 同志)仍然习惯使用旧公差来设计和加工产品,未充 分或科学合理地使用国际公差制,这在很大程度上影 响了行业技术水平的进一步提高。在实际工作中我们     

计算机数控技术在包装工业中的应用

随着微型计算机的迅速发展，数控技术被广泛应用于制造行业，并获得了显著的经济效益，在包装工业领域，除了制造包装机械时采用衔进的数控机床外，在包装容器加工方面，计算机数控技术也得到了推广和应用，如美国的大陆塑料容器公司在80年代初就研制开发了“瓶体模具制造系统”，依据瓶体设计数据确定计算机控制的数控机床，为加工模具提供了一套完整的计算机控制用刀具行程，德国和日本一些大型包装公司还开发出智能化包装系统，完成包装货物的取放，堆，装箱等工序，对于不同类型的包装货物，可以借助于分类带进行包装速度的优，正改变包装箱的容积时，机械手可按指示信号自动改变作程序，在食品包装，饮料包装，药片包装生产中，大都采用了计算机数控技术和集中管理系统。     

芝麻油产品质量国家监督抽查结果

芝麻油俗称香油，是以芝麻为原料加工制成的食用植物油。芝麻油具有浓郁、显著的香味，能促进人们的食欲，有利于食物的消化吸收，特别是芝麻油中含有大量的不饱和脂肪酸，其营养价值较高。深受消费者的喜爱。由于芝麻油生产工艺非常简单，目前，我国大部分芝麻油生产企业规模较小，芝麻油生产还停留在手工作坊的水平上，     

“色拉”蜂蜜的加工及贮存

蜂蜜在生产过程中，因受花粉、细菌、贮存等因素的影响，有的蜂蜜或沾附毒性物质，有的有异色异味；且蜂蜜中含有的多种活性物质易遭受多种细菌的污染，严重影响蜂蜜的品质和市场竞争能力。因此，对含有毒性、细菌、异色异味的蜂蜜须采取脱毒、灭菌、脱色、脱味等提纯精加工措施，才能生产出品质良好的“色拉”蜂蜜。方法如下：