巴比馒头：年销1O亿元的疯狂馒头

“巴比馒头”在2003年创立,2012年,其所有门店共创下10亿元的销售纪录。创始人刘会平并未满足于此,不久前,他公开宣布：要做世界的包子大王,计划未来三年内,门店年销售额达N25亿元。包子、馒头这种不起眼的小买卖,怎么被刘会平做成了大生意？     

长盛不衰 “嘎巴菜”誉满津门

<正>中国人历来对饮食特别注意,俗话说"民以食为天",数千年来,中国各地发展起许多饮食流派,京,鲁,川等菜系名闻天下,此外,各地的小吃也是中华饮食的一绝,天津"嘎巴菜"就是其中的代表之一。