罗庄陶瓷“借船出海”

日前，中国罗庄陶瓷协会年会暨中国陶瓷科技城项目推介会在罗庄举行，来自上海、淄博等地的陶瓷专家纵论临沂与淄博的陶瓷行业。     

三种蘑菇食品的加工技术

一、蘑菇酱菜1.腌坯将蘑菇去杂洗净沥干,按每100公斤加盐10-5公斤的比例,将菇置盐水中,以浸没为度。密封腌1周,期间翻动2次,使盐分渗透均匀。2.酱渍起菇沥去盐水,入清水中浸泡一天,捞出晾干,然后装入酱缸,按每100D公斤用甜面酱50-70公斤的配比进行酱渍,温度以20℃为宜。酱渍期间每天早晨翻搅1次,10天后即可出缸。味道鲜美,既可做小菜,又可做炒菜配料。二、蘑菇泡菜1.配料鲜菇20公斤、卷心菜、芹菜、莴苣、胡萝卜、青椒各4公斤,生姜、白酒、花椒各500克,白糖适量。     

阿克苏诺贝尔公司推出可剥离漆代替薄膜

据德国报道，阿克苏诺贝尔公司日前展示了一种新型汽车用喷漆。这种漆能附着在任何现有油漆涂层上．并可用指尖剥离。因此它可以取代贴在车身上的昂贵薄膜。     

"制造大省"要高度重视分销平台的构建

现代市场竞争，分销网络已经成为控制制造业发展的重要因素，谁控制了分销网络，谁就控制了制造业的价值。否则。精心打造的先进制造业基地，就有可能成为一个“加工基地”。浙江要实现从“制造大省”向“制造强省”的转变，绝不能忽视分销平台的构建。[编者按]     

跨越新高度--山东省临沂市质量技监局执法工作抓出实效

从源头抓质量,是质量技监工作的方向.去年以来,山东省临沂市质量技监局积极革新工作方式,以落实行政执法监管区域责任制为主线,使打假职能与监管职责有机结合,从开展基础情况调查入手,提高对生产加工企业监管水平,努力做到三清两责五到位,收到良好效果.     

解读《食品质量安全市场准入审查通则（2004版）》

为适应履行食品生产加工环节质量卫生监管职责的需要，完善深化食品质量安全市场准入工作，国家质检总局对《食品质量安全市场准入审查通则》(简称审查通则)进行了修订，自2005年1月1日起施行。总局“国质检监函[2003]515号”文件同时作废。本刊现将审查通则简介如下，以供大家学习。     

果冻产品质量存在四问题

果冻产品是指用食用海藻胶或其它食用植物胶、食糖、食品添加剂等为原料加工而成的胶冻食品。其产品外观晶莹剔透、口感爽滑、汁感丰富，是一种深受广大消费者特别是少年儿童喜爱的食品。     

业务转型:做熟不做生

提及微软,你首先想到什么?Windows 呀。尽管全世界人民对比尔·盖茨和他的公司表现出的“霸道”咬牙过、切齿过,但最终你还不是欣欣然乐滋滋地用着、玩着。微软以其产品的不可替代之势(至少短时期看来)通吃天下,每年进项多达500亿美元,牛,真牛!更令人瞠目的是,它还将其中的20%投在研发上,环顾四周有哪家大公司有此魄力实力!微软产品硬气着横行着!提及海尔,你首先想到什么?服务呀。记得多年前,当大多数中国人还在忍受着“难看的脸、难进的门”时,海尔就已“穿     

小型甘薯淀粉厂的设备配制与加工技术

小型甘薯淀粉加工厂,一般由3～4人操作,8小时可加工鲜薯6000～8000公斤。生产干淀粉1500公斤左右。一般薯渣的价值比加工用的水、电、人工费还高出一倍以上。以现行市场价计算,高淀粉甘薯收购价0.3元/公斤。其出粉率可达20％左右,即5～5.5公斤鲜薯生产1公斤干淀粉。粗淀粉销售价2.2元/公斤左右,每加工1公斤鲜薯可获净利0.1元。4人操作每班可加工8000公斤鲜薯,1天获净利800元左右。据调查,农户一季可加