基于目标管理应用在国营酒店财务管理的对策分析

就目前市场发展的情势来看,国内高水平、大规模的酒店越来越多,对国营酒店带来了很大的冲击与挑战。当前,酒店行业的竞争日益加剧,要想提升国营酒店在行业中的竞争能力,酒店自身必须对内部财务工作进行调整,建立目标性的财务管理机制,使酒店的财务资源可以得到最有效的配置,并帮助酒店降低日常运作的成本开销,使国营酒店可以在行业竞争中脱颖而出。     

行业组织为何能监督政府

2006年12月10日,《北京青年报》援引新华社电讯报道:广西旅游饭店的“各种行政事业性收费多达88项,一些旅游饭店竟要交纳馒头、冰块检测费。名目繁多的收费,使广西旅游饭店不堪重负。”     

北京市级单位会议禁入五星饭店

本刊讯（记者张佩玉）近日,北京市完成了市级行政事业单位2014－2015年度会议定点政府采购项目,确定了318家会议定点单位,其中具备接待大型会议能力的39家,具备接待中小型会议能力的260家,只提供会议场所而不安排食宿“节俭版”纯会议场所19家。     

黑龙江垦区发展简史·初创时期(1947～1957年)之二

<正>第一阶段:初创时期(1947～1957年)1953年12月,东北第二次国营农场工作会议召开。中共中央东北局为贯彻1952年9月《关于加强国营农场工作的决定》精神,召开东北第二次国营农场工作会议     

卢旺达水泥厂将收回全部投资

卢旺达水泥厂是目前卢最大的国营工业企业。由我国援建,1984年建成移交,1985年7月与我签订了工厂“代管”合同,实际上从工厂移交之日起,代管工作已经开始。从四年的实践看效果很好,符合双方平等互利的原则。     

浅议酒店餐饮成本的控制和核算

在旅游饭店中。餐饮部是唯一制造产品的部门。餐饮部同时执行生产、销售、服务三种职能。其营业收入一般占旅游饭店总收入的50％～60％。因此。餐饮成本是各酒店成本管理控制的重点、难点。由于财务人员对餐饮成本——后厨的工作不甚了解．而在管理过程中往往与餐饮部的核算体系形成矛盾。造成误解，致使餐饮成本核算方案难以实施，对餐饮成本不能进行有效控制。笔者根据多年的工作经验。认为酒店餐饮核算应从以下几个方面入手。[编者按]     

陕西省高中档旅游饭店企业的现状,存在问题和建议

一.现状陕西是一个旅游大省,旅游资源极其丰富.特别是文化古迹遍布全省,堪称“天然历史博物馆”.我省旅游业经过十年多的发展,已经形成了吃、住、行、游、购、娱六要素较为齐全的产业体系.尤其是吃、住难的问题得到了根本解决. 目前,省内有星级涉外宾馆32家(经过省旅游局审定认可的旅游定点企业),共有房间9348间,床位17700张,年接待能力可达100万人次;32家星级涉外宾馆中,国有饭店15家,合资饭店17家;五星级饭店2家(凯悦和喜来登),四星级饭店3家(金花、唐华和古     

江西省召开全省有形建筑市场经验交流暨研讨会

江西省有形建筑市场经验交流暨研讨会于二00七年五月十六日在南昌市江西饭店召开。全省各有形建筑市场负责人、业务骨干等60余人参加了会议。