我国饭店实施环境绩效评价的必要性和可行性分析

环境绩效评价是一种有效的环境管理工具,在国际上已经获得了广泛的应用.但环境绩效评价在我国饭店中的应用几乎是空白.本文通过对饭店环境管理现状以及对实施饭店环境绩效评价态度的调查分析得出:目前我国饭店实施环境绩效评价不仅必要而且可行.     

浅析新形势下国营加油站的经营困局与破局之道

加油站作为成品油零售企业的终端窗口,是实体经济的重要组成部分,是非常重要的能源供给站,服务对象主要是燃油车辆及司乘人员,对于市场资源保供、提供出行服务、保障能源安全等具有重要的作用。目前,国营加油站正面临着新形势的挑战,对此,笔者分析了国营加油站陷入的经营困局,提出了破局的建议,以期为推动国营加油站实现高质量发展提供有益参考。     

东方饭店 召开“庆祝建党90周年大会”

2011年6月24日,东方饭店召开庆祝建党90周年大会,表彰先进,高唱红歌。全体党员以及入党积极分子参加了大会。大会由党委书记王红伟主持,总经理余小殷宣布了表彰决定。     

标志性事件与城市饭店的空间布局——以广交会为例

标志性事件不仅促进城市经济发展、空间拓展以及树立良好的城市形象,而且对城市的饭店业造成显著的影响。以广交会为例,依据时间顺序探讨广交会对广州城市饭店空间布局的影响。研究发现,广交会展馆变迁直接推动展馆附近地区饭店设施建设,引导广州饭店由城市中心向边缘地区扩散,形成以展馆为核心的饭店集聚。造成饭店集聚的动力因素是行为因素、产业因素、交通因素以及政策因素共同作用的结果。随着城市空间扩展,影响饭店集聚因素不断产生变化,尤其是当主导影响因素发生改变时,将引起集聚区的衰落。     

循环经济视角下的饭店能耗管理对策探讨

循环经济作为以产品清洁生产、物质和能源的闭路循环使用、废物高效回收为特征的生态型经济发展模式,对饭店业的未来发展影响巨大。通过循环经济对饭店能耗管理的影响分析,研究了新时期饭店能耗管理的模式,认为饭店实施循环经济可从技术节能、管理节能和混合节能降耗等方向推进,并指出饭店的循环经济发展应立足于可持续发展目标,从理念、操作流程到管理方法都应该进行全面的设计更新。     

我国旅游饭店人才流失的原因及对策

饭店员工的高流失率一直是困扰饭店管理者的难题，随着饭店业竞争的日趋激烈，这个问题将更加突出。在分析饭店员工流失的情况和原因的基础上，着重从三个方面提出饭店留住优秀员工的措施。指出通过科学的人才激励机制吸引人才，留住人才。     

中国饭店集团跨国经营市场进入策略研究

饭店集团开展跨国经营时,其市场进入篆略的选择至关重要,是其能否在目的地国成功经营的关键之一。在对国内外相关丈献研究进行综述的基础上,对饭店集团跨国经营不同市场进入方式进行了动态分析。构建了中国饭店集团跨国经营市场进入方式模糊综合决策模型,并对中国饭店集团跨国机构应市场进入方式的部分影响因素进行了定性分析。结果显示,中国...     

浅谈高职院校《饭店英语》口语教学

近年来,旅游业的蓬勃发展为中国带来了大量的外国游客,旅游饭店急需能运用英语熟练与外宾交流,并为其提供饭店服务的毕业生。然而,高职院校旅游专业学生普遍存在英语水平参差不齐,口语能力不强的状况。因此,摆在我们教师面前的任务就是如何提高学生英语口语水平。笔者从确定教学目标、改进教学方法、更新专业知识和改革考试形式四个方面入手,探讨了《饭店英语》口语教学的一些方法。     

基于网络环境的饭店人力资源管理优化策略

当前网络环境下,我国饭店人力资源管理对网络环境认识不足、信息化管理理念缺乏,对网络招聘利用不足、人才招聘有效性不高,对网络培训运用不足、员工素质普遍偏低,对网络沟通应用不足、信息沟通渠道不畅通等问题。应充分认识网络环境人力资源管理具有的优势,更新人力资源管理理念,利用网络技术拓宽人才引进渠道、创新人才培养模式、转变绩效考核方式、改善薪酬福利管理、改进员工关系管理,有效提高工作效率、提高员工满意度与忠诚度、降低员工流失率。     

高校旅游管理专业"饭店管理"实验教学模式的探讨

高等院校“旅游管理”专业开设的“饭店管理”实验是为了培养学生的动手能力和心智技能。通过分析当前高等院校“饭店管理”实验教学中存在的问题,讨论了多种实验类型和开放实验在“饭店管理”实验教学中的合理运用,以及如何通过延伸“饭店管理”实验提高教学质量。