科技动态

"十一五"国家科技支撑计划"国家数字卫生关键技术和区域示范应用研究"项目通过验收日前,科技部组织相关专家在杭州对"十一五"国家科技支撑计划"国家数字卫生关键技术和区域示范应用研究"项目进行了验收。通过审阅有关验收材料、听取项目组汇报,并在质询和讨论的基础上,验收专家组一致同意通过项目财务验收和项目任务验收。     

预防乳腺癌从吃做起

控脂减肥：高脂肪饮食是乳腺癌的促发“刺激”剂，因此．控制脂肪的摄取，提高机体免疫机制和抗病能力，就能发生；避免饮酒：酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳腺癌发生有关。     

方便面酸价测定方法探讨

SB/T10250-1995《方便面》中,酸价测定引用了GB/T5009.65-2003《糕点卫生标准的分析方法》中4.2条规定的方法提取脂肪;按GB/T5009.37-2003《食用植物油卫生标准的分析方法》中4.1条规定的方法进行酸价的测定。通过在实际工作中的应用,发现这种试验方法操作繁锁,检验时间过长,且在提取脂肪过程中要用到石油醚,长时间接触石油醚会造成化验人员的身体伤害。通过思考,结合多年的实践经验,提出了本文的过滤提脂法,本试验方法精减了操作步骤,减少有毒有害试剂的用量,缩短了样品检测时间,提高了工作效率,保证了试验的准确性。     

农业部预计冬油菜面积增加1000万亩以上

从近日在广州举行的“第二届国际油脂油料大会”上了解到，2006／2007年度，国内大豆油进口量和消费量达到240万吨和863万吨，均跃居世界第一。至此，国内豆油、棕榈油、菜籽油三大食用油脂品种进口量全部位列世界第一位，进口总量占全球贸易量的18％。     

2008年API管材类标准信息

API RP 5A3/IS0 13678 套管、油管和管线管用螺纹脂推荐作法 Recommended Practice on Thread Compounds for Casing,Tub-ing,and Line Pipe 石油天然气工业--套管、油管和管线管用螺纹脂的评价与试验     

论身体燃脂的影响因素

身材的保持对健康的维持格外重要,良好的身材不仅可以拥有优良的外在形象,还可以避免一系列慢性病等疾病的发生。高效的身体燃脂则是保证良好身材的必要前提。本文分析了影响身体脂肪分解的因素,进而讨论了进行高效燃脂的方法。     

普鲁脂芬的合成工艺改进研究

介绍了以4-(4-对氯苯甲酰)苯酚和2-溴-2-甲基丙酸异丙酯为原料制备普鲁脂芬(Procetofene)的方法,并优化反应条件,反应的最佳反应条件为:反应最佳投料比n[4-(4-对氯苯甲酰)苯酚]:n(2-溴-2-甲基丙酸异丙酯):n(三乙胺)=1:1:1.1,反应时间为8小时、溶剂为乙腈、反应温度为回流温度(81℃),产品普鲁脂芬的收率可达90.3%。     

冬季旅游安全攻略

寒冷的冬季外出旅游,防寒保暖的细节要格外注意,一旦人体皮肤长时间受到寒冷或潮湿的刺激,容易出现红斑,严重时还会发展成水疱、溃疡,体质不好的游客还可能引发心脏病、脑中风、流感、关节炎、慢性支气管炎等疾病。那么,你准备好在这个寒冷的季节释放你的热情了么?     

芝麻木脂素的抗氧化研究

从芝麻混合油中制备的木脂素和从芝麻饼中制备的木脂素对[DPPH·]自由基的清除率与木脂素甲醇溶液体积用量的线性回归方程分别为Y=63.88X+3.026和Y=327.24X+8.928,相关系数R分别为0.9986和0.9970,计算得IC50值分别为0.74 mL,0.13 mL,前者大于后者,说明从芝麻混合油中制备的芝麻木脂素对[DPPH·]自由基的清除能力比从芝麻饼中制备的芝麻木脂素的能力弱。通过Rancimat法测定芝麻木脂素对大豆油的抗氧化性能良好,并与VE具有协同作用。