给高档酒店“找茬”

受青岛某五星级酒店邀请,我前往体验高星级酒店的服务,充当一名神秘客户,给酒店管理者提意见.五年前我曾在这家酒店工作,当时酒店的服务已非常出名,被称为著名的土包子.     

郑志刚的新噱头

“崇文门新世界女子百货,放眼望去都是男服务生……。”逛完新近开张的北京新世纪女子百货,一位“少女级”购物达人小雪在微博中发出如此感慨。不得不说,女人总是口是心非的,面对帅气的男导购虽然害羞不已,但小雪还是美滋滋地买了一件enweis内衣,很性感的一款。当然,还有一些保守派,“害我中午围着内衣区像狐狸一样转了好几圈,也没好意思开口试试。”没错!这家北京时尚新世界女子百货里全是一水的男服务生,就连内衣区也不例外。补充一点,已有不少女客索求“卖袜子的小男孩”联系方式,“我好喜欢,求姓名、电话……”     

算计客人是最愚蠢的行为

曾经看到这样一篇文章：台湾诗人林先生在日本到一家中国餐馆,要了一份他感兴趣的汤。入座不久,服务生将一大盆汤放在他的眼前。他愣了,问服务生：“这么大盆汤,我能喝得了吗？”服务生理直气壮地回答：“你没说明是要一小碗汤呀!”     

徐伟峰的华丽转变——从台北夜店服务生到1O亿身价的PPS总裁

<正>网络电视看春晚今年春节期间,我们全家人一起到马尔代夫旅游度假。流连于万里之外的美丽热带海滨之际,却没有耽误收看精彩的中央电视台除夕春晚节目,靠的就是随身携带的笔记本电脑播放的网络电视——PPS(www.pps.tv)。网络电视,顾名思义,就是在网络上播放影音节目的服务。这些包括春晚在内的影音节目储存在网络上,通过互联网传送给观众。目前在中国大陆年轻人中间,网络电视的应用普及率非常高。不信问问     

外贸人手记

外贸是一种奔波劳碌的事业,哪里会留下外贸人的足迹?国内、或是国外?拜访客户、还是去工厂的路上?边走边看之中,只要不停地走,就会有不同的风景。订单的背后,是外贸人那份沉甸甸的心情     

传奇服务的背后

丽思·卡尔顿酒店对于崇尚奢侈品的人来说是一个传奇,这个传奇有着无数名流为其背书,其中最为有名的故事来自可称得上时尚代名词的可可·香奈尔。从1934年到香奈尔女士去世的1971年,她一直住在巴黎的丽思酒店,酒店专门为她安装了私人专用电梯,电梯从她的豪华套房     

成也免费,败也免费 决策要对战略负责

哲理的故事:塔布在马德里郊区经营着一家酒吧。由于生意冷清,他就开始询问店里的伙计,有没有什么刺激销售的妙招,如果有,可以获得一笔奖金。不久,服务生索尔想到了一个不错的点子:如果我们将茶点改成免费供应,应该就不愁没有客人主动上门!     

一道逻辑题的会计分录解答

有3个人去投宿,一晚30元。三个人每人掏了10元凑够30元交给了老板。后来老板说今天优惠只要25元就够了,拿出5元命令服务生退还给他们,服务生偷偷藏起了2元,然后,把剩下的3元钱分给了那三个人,每人分到1元。     

陆兆禧：从端盘子干起的CEO

从一个服务生到一个国内顶级上市公司CEO,有多远的距离？最新的励志大片显示是20年,这就是陆兆禧。1969年出生的他,在2013年5月10日正式接替马云,成为阿里巴巴集团CEO。     

海底捞:为服务疯狂

源自一线员工所见、所闻,并发自内心的个性化随机服务,才是真正能够留住人心的、非标准化的"顶级服务"。2006年6月23日,"大象挤进了蚂蚁窝",拥有肯德基、必胜客等品牌的著名餐饮集团美国百胜餐饮上半年度"(中国)区域经理大会"全体200余人,齐齐