汇源的“野心”

随着市场的发展,汇源将扩大其在上游的话语权,到时有望成为集成上下游为一体的果汁巨头自朱新礼的上游扩张战略,曾经在一年前沸沸扬扬的＂可口可乐并购汇源案＂得到公众的高度关注。按照他的想法,可口可乐所要收购的汇源果汁上市公司主要是做果汁、饮料和灌装,而前端还有果园、果树、苗子、种子、水果加工等很长部分。     

果汁奶粉 可以品味

改变传统饮食习惯，是解决我国乳业发展缓慢问题的根本所在，而奶粉业加工落后，口味单一，口感差，以至于老百姓难以接受是最大的制约瓶颈之一。最近，一种针对国内消费者饮食习惯，由营养专家开发研制的新型口味果汁奶粉面世。这种产品营养丰富，添加了人体必需的多种氨基酸和维生素，并且有机的将牛奶丰富的营养和水果爽甜的口味结合在一起．使许多因为不适应奶腥味而不喝奶的消费者有望成为喝奶一族。     

我国果汁企业反倾销应诉初探

目前，我国企业遭遇反倾销的案件越来越多，涉及面亦越来越广，大部分都是我国出口支柱产品行业。浓缩苹果汁生产企业反倾销，是由美国设置的一项技术壁垒，限制我国的产品进入美国市场，属于不平等的贸易。如今欧盟国家已经效仿美国制订相关反倾销政策。因此，我国的果汁企业，只有在反倾销工作中认真吸取经验教训，周密制定对策，才能在国际市场上取得比较公证的待遇，确保自己的正当权益。     

学会喝果汁学会健康

果汁行业现危机 近日，多家国产果汁巨头一道卷入“烂果门”事件，有媒体报道国内多家果汁生产企业涉嫌使用烂果加工果汁，从而引发社会各界关注。针对媒体的报道，国家食品药品监督管理总局紧急部署涉事三省有关部门立即展开调查，并对企业进行监督检查。     

如何保存果汁营养

首先，哪怕是榨了之后马上就喝的果汁，也会有相当一部分营养素损失。这是因为，水果蔬菜的细胞当中，都有复杂的超微结构。就好比一个单位，会有很多房间，各个房间各司其职，所放的东西也不一样，不能混在一起。比如说，维生素C一定不能和各种氧化酶相遇，否则就会互相作用。可是，在榨汁时，高速旋转的刀片会把细胞全部破坏，其中的所有东西都混在了一起。如此，维生素C遇到了多种氧化酶，自然就会损失惨重。     

Coca-Cola ＂won＇t adjust Huiyuan offer＂ despite weak stock market

The Coca-Cola Co. on December 2 said it will not revise its offer for China Huiyuan Juice Group Ltd. despite the weak equities market. Li Xiaojun, vice president of Coca-Cola China, told Xinhua that the world＇s beverage giant is still confident about the outlook for Huiyuan＇s juice business. In a joint statement to the Hong Kong Stock Exchange on December 2, the two companies said China＇s Ministry of Commerce is still reviewing the application for anti-trust approval. The review will continue until March 23, 2009. Coca-Cola will make further announcements after the anti-trust review, Li said.     

苹果汁生产技术指标的控制

苹果汁与原料果的化学成分是一致的,其化学物质可分为水溶性物质和非水溶性物质两大类,其中水溶性物质有单糖和双糖、有机酸、果胶、丹宁等,非水溶性物质有淀粉、纤维素、半纤维素、脂肪、原果胶等.苹果中的其他成分如维生素、矿物质、色素、含氮物质及芳香物质,部分是水溶的,部分则是水不溶的.     

“康百联盟”就为纯果乐

纯果乐，百事集团最强势的品牌，在中国遇冷，百事想在果汁市场做大，借助康师傅的分销体系似乎是最快的办法。两家联盟，纯果乐占据高端市场，康师傅原有产品则可以满足大众市场。     

王伟斌 以玉为名

"15年的房地产生涯,都没有这两年筹备神玉艺术馆累。"正因如此,双全控股有限公司董事长王伟斌现在更喜欢别人称他王馆长。而且,他这个馆长很专业——馆内任何一件藏品的品质、寓意、朝代……他都了如指掌。这其中有他对玉痴迷的原因,但更主要的是这些价值连城的艺术     

汇源逆袭

虽然,整体汇源果汁出售的可能性并不大,但并不排除未来汇源果汁将会选择出售旗下灌装和销售业务,从而专注于浓缩果汁加工业务的可能性。被频传"卖身"的汇源果汁居然一反常态地收购了上游供应商。5月23日,中国汇源果汁集团有限公司(01886.HK,下称"汇源果汁")正式对外宣布以总价约49亿港元(合计约为39亿元人民币)的价格,从创始人朱新礼拥有的全资公司手中,全面收购主要原材料供应商中国汇源产业控股有限公司(简称"汇源控股")。汇源果汁方面表示,此项收购将有助打造