自营还是外包 用实力说话用品质保证——访华都食品物流事业部总经理王建新

华都肉鸡公司成立于1982年,是国内第一家现代化大型肉鸡生产企业,隶属于国家农业产业化重点龙头企业北京华都集团,拥有冰鲜鸡、速冻分割鸡、速冻调理食品和调味品四大系列500多种产品。北京华都肉鸡公司可以说是中国肉鸡产业发展的一个缩影。     

凤翔合同鸡走出致富路

凤翔合同鸡走出致富路,外面天寒地冻,养鸡户申洪山的鸡舍里,却暖洋洋一片。再有几天,这一批3万只鸡就要出笼了,他一点不敢大意。申洪山是山东聊城东昌府区刘海村农民,已经养了10多年鸡。不过今非昔比。以前是散养,小打小闹,最多养两千多只,现在是规模饲养,一下子就是几万只。按说养的多了,应该更忙碌更费心了,但申洪山说:现在是更省事了,更省心了,收入也比过去高了一大截。申洪山的养鸡场,占地10多     

关德奎：苦读成就“养鸡大王”

从1985年创业之初的260多只肉鸡,到如今10万只的养殖规模,28年的＂倔犟和坚持＂,使关德奎成就了残疾人＂养鸡大王＂的美誉。     

后H7N9时代新九联——揭秘青岛九联集团股份有限公司抗H7N9风险能力

今年上半年,一场H7N9型禽流感席卷江浙、影响全国,人们无不谈鸡色变。受H7N9禽流感病例影响,吃鸡肉的人大量减少,养鸡业可谓损失惨重。即使在这样萧条的大环境下,有一个鸡业公司依然保持了销量增长,出口创汇稳居同行业首位。青岛九联集团股份有限公司是国内第一家完全实现从农场到餐桌革命的现代化肉鸡生产企业。去年出口创汇1.48亿美元,位列中国出口肉类第13位（鸡类产品第1位）,今年预计出口创汇1.8亿2亿美元,预计增长20%强。九联从1988年至今,二十多年风雨兼程,     

崔治中,动物免疫的“大家”风范

在中国,许多人都知道这句话,叫"南有钟南山,北有崔治中"。钟南山是著名的人体免疫专家,在广东;而崔治中则是著名动物疫病专家,在山东。2012年2月14日,山东农业大学动物科技学院教授崔治中获得了国家科技进步二等奖。他从事动物疫病防控研究几十年,在科学道路上不懈攀登,以卓著的成绩赢得了社会各界的高度赞誉。特别是近3年,崔治中的这些研究成果在中国65%的祖代白羽肉鸡和60%的祖代蛋鸡推广应用,减少由该病带来的直接和间接经济损失达到240多亿元……"就像下班回家一样,我要回国"1990年1月,崔治中在完成了美国密     

理资源 抓市场 重人本 为社会 金鸡唱响晋丰达——记辽宁晋丰达牧业(集团)股份有限公司

<正>用"百炼成钢"一词来诠释辽宁晋丰达牧业(集团)股份有限公司多年的创业发展,可谓恰如其分。而公司多年以来既要发展,又不忘为社会服务的双赢原则,更要让企业闻名于天下,从而巩固自身企业在同行业中的市场竞争地位,经多年艰苦创业,不断强身,终使晋丰达牧业由一个名不见经传的小厂发展成为今天远近闻名,知者称颂的大型农牧业产业化龙头企业,为当地的经济腾飞     

莫忽视备案养鸡场的消毒工作

我国是生产和出口鸡肉的大国。近年来，规模化养殖已成为我国肉鸡的主要饲养方式。若养鸡场的消毒工作搞不好，将导致疫病的发生，还可能造成一些传染性疾病的暴发，给养鸡场造成毁灭性的打击。为了保证鸡肉的顺利出口，科学、有效地管理备案养鸡场，抓源头管理，保证产品原料的质量，提高出口鸡肉产品的安全卫生质量已成为检验检疫部门工作的重点。管好备案养鸡场，其中重要的工作之一就是搞好备案养鸡场的消毒。这是控制疫情、疫病，为出口鸡肉生产加工厂提供健康鸡只的重要保障。笔者从以下几方面谈谈备案养鸡场的消毒工作。     

“WTO后过渡期”如何提高肉鸡出口竞争力

近年来，由于我国肉鸡产品质量与国际标准有差距，达不到进口国要求，另一方面由于受国外技术贸易壁垒的严重影响，导致出口数量和出口额连年下降。2001年1～10月我国禽肉及杂碎累计出口量达到31．8万吨，出口额为4．6亿美元，与上年同期相比分别下降2．1％和2．8％；2002年1-11月出口总额为36198．28万美元，占家禽产品出口总额的42．49％，同比下降31．88％，出口量为29．18万吨，同比下降．19．87％；2003年1-11月我国禽肉及杂碎出口额为3．20亿美元，同比下降20．28％，出口量为27．57万吨，     

肉鸡产品价格预测模型分析北大核心CSSCI

本文通过构建计量经济模型,利用1994年6月至2010年9月的肉鸡产品价格及相关数据,对肉鸡产品价格进行了模拟分析和预测评价。研究发现,活鸡、西装鸡、商品代肉雏、玉米和猪肉价格之间存在长期均衡变动关系;对于肉鸡产品价格而言,玉米、猪肉价格具有外生性,其波动对肉鸡产品价格有显著影响;肉鸡产品价格之间互为Granger因果关系,具有内生性;活鸡价格变动有显著的季节性特征;加入WTO后,西装鸡价格和商品代肉雏价格下降明显;ARDL模型预测效果好于ARIMA模型,但ARIMA模型更便于预测。     

现代肉鸡的疾病防治技术

现代肉鸡的早期生长速度比过去的肉鸡快得多,一周的体重大约是初生重的3倍～4倍,正确地做好前几天的育雏工作,使雏鸡有一个良好的开端,对肉鸡生产具有极其重要的意义.影响肉鸡最终生产成绩的关键因素包括鸡舍硬件设施、鸡舍内环境条件和疾病防治等,本文将从疾病防治方面加以阐述,仅供饲养户参考.