肉蛋水产品产量统计存在四成左右水分

改革开放以来,收入高速增长所刺激的对肉蛋以及其它动物产品生产和需求快速上升,构成国民食物改善的最重要内容之一。然而,当我们从上述明确无误的定性判断转向考察我国肉蛋等动物产品生产和消费增长的具体数量水平时,会在有关统计数据方面遇到困难和困惑。我国肉蛋水产品生产量与消费量在统计数据上存在很大差异。尤为值得关注的是,上述数据差离程度80年代以来不断扩大,90年代前     

韩·蒙之间的肉食文化比较

绪　论关于韩半岛和蒙古之间的关连性,通过人类学、民族学、先史学、考古学、语言学、民俗学、地理学以及古生物学和遗传学等多角度的研究,很多部分都已经和正在解明。其中在民族和文化移动的追迹研究中,对韩国人的文化和生活给予极大影响的其源流就是生活在欧亚内陆沙漠和草原地带的游牧民族,这已经是广为人知的。支持这一观点的是现在韩国人的祖先是公元前4000年北方的通古斯族和古亚细亚诸多民族南下与从旧时器时代生活的当地人共存而成的人。其文化的流向与北方的西伯利亚栉文土器是一脉相联的。即韩半岛的中西部地方的栉文土器,是阿尔…     

千阳压板肉

猪头肉令笔者深恶痛绝。上世纪70年代那会儿，每人每月半斤肉的定量，仅够我们四口之家计划着包三两回肉馅饺子，如若谁家真把一月的定量红烧着吃，一定是不想活了。我父是无肉不欢的主儿，隔三差五地拎回一只猪头，虽说时常有肉已羡煞左邻右舍，但那却是我的一种罪，一脸的猪毛交归我用自制的镊子一根根地拔，直拔得两眼朦胧，泪水叮咚。     

聪明的并购——秃鹫投行：死肉强食更赚

“只要有钱去收购，任何公司都可实现业务增长，”Curtiss—Wright公司首席执行官马丁，贝纳特表示，“但关键是要实现有利润的增长。”这位带领着Curtiss—Wright公司从一个沦落为效率低下、几乎被人遗忘的飞机和工业部件供应商，通过收购规模较小但技术先进的小公司来驱使Curtiss—Wright公司完成了军品业务和精密部件制造商的转型。     

体验营销：跳出同质化肉搏

如何才能使体验营销名利双收，如何才能跳出同质化肉搏，是摆在很多企业面前的难题。[编者按]     

广州市场鱼价上涨肉价下降

今年初以来，广州淡水鱼市场出现了多年来少有的涨价，较去年同期，上涨至少两成。在禅城区一农贸市场，虽然有四家卖淡水鱼的档口，但是货物显然不是很充足，品种只有鲈鱼、鲤鱼等三四个。鲤鱼8元／斤，鲈鱼10元/斤，其中，     

华为3G肉搏

在3G领域，华为十年磨一剑，如今已基本与国外的设备制造商处在了同一起跑线上。这意味着，中国通讯设备市场的竞争格局可能会随着中国3G市场的正式启动，就此改变。     

靠鱼贩、肉商一起打江山的创业传奇

就像刘备吸引张飞、关羽打天下，创办人周春禄毕生都在寻找一个公平的方法，结合众人之力创业，为公司永续经营努力。     

洱海湖畔鱼米香

北方产麦,南方产米,北方将面粉揉搓成饼,牵拉成面,而在南方大理,人们把米捣碎成糊,团成饵块(粑)、切成饵丝。面和饵丝的原料虽不同,形状却差异不大。烤饵块:唤醒大理的清晨美味在大理,无论餐馆大小,你都能找到饵丝、饵块的身影;街头小摊上,它更是被摆在显眼的位置。清晨的古街,透着凉意。与当地人一样,我们也早早起床,到街边寻找早餐。云贵高原的风很冷,加上洪武路上没有可以