富豪的眼光

三个年轻人一同结伴外出．寻找发财的机会。在一个偏僻的小镇，他们发现了一种又红又大、味道香甜的苹果。由于地处山区，信息、交通等都不发达，这种优质苹果仅在当地销售，售价非常便宜。     

河边有颗苹果树

有一位老和尚，他身边聚拢着一帮虔诚的弟子，这一天，他嘱咐弟子每人去南山打一担柴回来。弟子们匆匆行至离山不远的河边，人人目瞪口呆了。     

从一个“分苹果”的故事说起

在网上看到了一个“分苹果”的故事：美国一位心理学家为研究母亲对人一生的影响，在事业成功人士和有犯罪前科记录的人群中各选出50人进行调查。     

1-萘乙酸甲酯的合成

1-萘乙酸甲酯简称为MENA或M-1。作为一种重要的植物生长凋节剂，它已广泛应用于马铃薯、小麦、薄荷等作物生长中，能抑制马铃薯、小麦等的发芽，提高薄荷油的产量和质量，还能提高果树的出果率，对苹果的贮藏也有一定的影响。目前国内尚无大量生产，主要依靠进口。本文介绍采用复合杂多酸纳米粒子作催化剂，以原材料充足的卜萘乙酸和甲醇为原料，直接酯化合成1-萘乙酸甲酯，取得了较满意的结果。     

连锁英语

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苹果种植适度规模经营研究*——以陕西省白水县为例

［目的］分析苹果种植户经济效益的影响因素,研究适合苹果种植的农地规模,提高白水县果农苹果种植的经济效益,探索苹果产业可持续发展经营模式,丰富以果蔬为主的集约型经济作物适度规模经营研究范围。［方法］采用实地调研法,对陕西省白水县230户苹果种植户进行问卷调查,从收益最大化角度,运用柯布道格拉斯生产函数对苹果生产的投入产出进行经济分析,构建收益最大化模型,测算白水县苹果种植的最适规模,分析苹果产量的影响因素,探讨劳动力投入、资本投入、有效面积和果农参加技术培训对苹果产出的影响和贡献程度,并用钱克明等对农地的适度经营规模定义进行结果验证,最后提出合理的政策建议。［结果］经过分析,在同等技术条件下,劳动力投入、资本投入、有效种植面积、果农参加技术培训的次数对苹果的产出具有显著影响。以农户收益最大化模型测算的劳均经营规模面积在0363~0447hm2（544~670亩）的可视为适度规模,根据钱克明等的适度经营规模目标值的计算,其函数解为550,在适度规模范围之内。即户均农地适度经营规模0751~0966hm2（1127~1449亩）。目前白水县苹果生产处于规模报酬递减阶段,农资市场环境和劳动力投入方面仍然存在短板。［结论］建议扩大白水县户均苹果种植面积,提升土地经营效益,从而增加果农收入,支持农业新型经营主体发展,创新发展模式; 建立新型职业农民培育体系,促进苹果种植户剩余劳动力转移,提高农民非农收入; 从法律上规范农村地区农资市场环境; 规范农户绿色生产经营行为,提高化肥的使用效率和开发新的高效肥料; 政府引导农地的适度规模集中,整合资源进行规模化、现代化的经营。     

苹果中腐霉利残留快检测定及方法评估

本研究以阿克苏苹果样品中腐霉利的残留为研究对象,采用行业标准《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》(NY/T 761—2008)为参比方法,分别选取3家快检试剂盒测定苹果样品中添加的不同浓度腐霉利标品,根据《食品快速检测方法评价技术规范》对其快检适用性进行评估。结果显示,试剂盒A与试剂盒C在0.3 mg·kg^-1浓度以上呈阳性结果,灵敏度为75%、特异性为100%、假阴性率为25%、假阳性率为0;试剂盒B在0.1 mg·kg^-1以上呈阳性结果,其灵敏度为100%、特异性为50%、假阴性率为0、假阳性率为50%;3家试剂盒的显著性差异均为83.33%、相对准确度为8.1%。所选试剂盒适用于苹果中腐霉利残留量的快速筛查。     

苹果中多菌灵的快速测定及方法评估

为评估苹果中多菌灵残留快检试剂盒的适应性,本文以《水果、蔬菜中多菌灵残留的测定高效液相色谱法》（GB/T 23380—2009）为参比方法,选择3家公司生产的快检试剂盒,以《食品快速检测方法评价技术规范》为依据,对快检方法在苹果中的适用性进行评估。结果表明,试剂盒1的灵敏度为66.67%,特异性为100%,假阴性率为33.33%,假阳性率为0,显著性差异为8.1,相对准确率为80%。试剂盒2的灵敏度为100%,特异性为66.67%,假阴性率为0,假阳性率为33.33%,显著性差异为8.1,相对准确率为80%。试剂盒3的灵敏度为100%,特异性为50%,假阴性率0,假阳性率为50%,显著性差异为8.1,相对准确率80%。     

农产品数字化营销现状及对策研究——基于6P理论以烟台苹果为例分析

新时代背景下,农产品逐渐应用数字化营销。本文基于烟台苹果为例以6P理论展开分析,通过产品、价格、渠道、促销以及公共关系与政治权利六方面进行调研分析数字化营销互动性、传播咨询、目标营销的现状。就所发现的问题提出相关解决措施,开拓农产品数字化营销的蓝海,进行市场化营销,根据供需进行细分市场,目标营销。农产品数字化营销在新时代下促进区域经济发展具有重要的社会意义。