大棚草莓冬季生产要点

1．严控温度、湿度。草莓在冬季生产过程中，不同的生育时期所需的温湿度是不同的。开花期，白天要求20～30℃，夜间10～15℃。有利于草莓的传粉、授精。如果温度过高或低于5℃，不利于花粉管的形成，要求空气湿度60％左右，过高或过低都不利于草莓授粉。在果实膨大期，白天温度为18～25℃，夜间8～12℃，空气湿度为70％左右。此期如果温度过高、湿度过大，会造成浆果小、质量差，容易染病腐烂；温度过低，草莓生育迟缓，容易冻坏浆果，延迟上市时间。因此．这一阶段。主要是保温、防寒，及时加盖草苫，注意通风，控制空气湿度，防过高。     

催熟与安全

黄澄澄的香蕉和芒果、瓜瓤红通通的西瓜、红得发黑的樱桃和李子、紫珍珠似的葡萄、红艳艳的荔枝,还有超霸型的草莓和小西红柿……夏天是水果的季节,但一些市民在品尝水果盛宴的时候,却常常觉着不对劲:外观黄亮的香蕉吃起来一股生味儿;     

草莓奥运昌平秀

随着大会举办时间的迫近,人们也在追问,这一届草莓界"奥运会"的筹备和举办,能给昌平带来哪些实质性改变经历了四个年头的筹备,距离北京昌平区承办的2012年第七界世界草莓大会已经不足一年时间。随着大会举办时间的迫近,人们也在追问,这一届草莓界"奥运会"的筹备和举办,能给昌平带来哪些实质性改变?"如果没有这次大会,我们公司肯定不会有今天。"昌平惠之锦育农业科技有限公司董事长董政向本刊记者称,草莓大会成就了他的公司从科研示范基地到产业化发展的转变,     

草莓周年管理技术要点

1．撤除防寒物在冬季为抵御严冬给草莓覆盖的防寒物应在开春土壤解冻后撇除，并应分两次进行。第一次在3月下旬土地解冻后，第二次在4月10目前后。撇出防寒物时，要用花铲或窄锄轻轻地铲，露出草霉苗即可，要防止碰伤苗子。     

草莓产品的加工工艺

1 草莓汁 1.1 生产工艺流程 原料选择→洗涤→破碎→酶处理→榨汁→粗滤→脱气→预热→酶处理→澄清→过滤→调配→杀菌→装罐。 1.2 工艺要点 原料选择及洗涤:选用成熟度高、新鲜、出汁率高、无病虫害的草莓,然后用清水冲洗干净。 破碎及酶处理:将草莓用打浆机制成草莓果浆后加入果胶酶。此时应保持果浆温度在40～42℃,酶作用时间为1～2个小时。果胶酶的用量为果浆重的0.05％。     

科技兴农结硕果强村富民谋发展——中国特色村草莓之乡青浦区梅桥村

千年古镇青浦白鹤的肥沃土壤,孕育了聪明智慧的农民.一个个村庄突现产业特色,村风文明,村容村貌整洁,班子团结坚强,群众信赖,管理民主,村民和谐相处、安居乐业,共奔小康的气象.     

展馆布局

为丰富第七届世界草莓大会内容,吸引公众参与,提升昌平草莓知名度,促进产业发展,本届大会以国际一流标准策划了国际草莓产业展、国际草莓风情展、中国草莓科技展、草莓科普文化展、日光温室草莓产业展五大展区,集中展示国内     

山东知青开发格尔木

那是2003年秋,我同侄儿李生林乘车去河东农场,过去他是农建师的卫生员,如今是市人民医院的内科主任.一路上树葱葱、水潺潺、田片片、路坦坦,好一派田园风光.这里现在属格尔木农垦集团公司,青海绿洲农业示范园在此开发科技含量较高的农产品,西瓜、草莓等品种试种成功.看到这一切,使我不禁想起三十多年前山东知青在这里战天斗地的英雄事迹.     

草莓姑娘

刚刚下过雪的曹家村,宁静祥和。村东头一间土砖房里,婷婷窝在被子里聚精会神地看着课本。这便是杨馥羽的帮扶对象,一个不到10岁的小姑娘,父亲早逝,母亲离家出走,只有年近70岁的奶奶照顾着她。每月,杨馥羽所在的济南市青年企业家协会总会组织帮扶活动,救助农村孤儿。每次看到年幼的婷婷时,杨馥羽总会想起自己的童年。她说,用家徒四壁来形容儿时的家毫不为过。永远忘不了那个冬天室内比室外还要冷的地方,那一叠叠还沾着油星子的碗盘,以及寒冬腊月里父母在马路边和草莓批发商因