野生牛肝菌的采摘与加工技术

牛肝菌是世界珍贵的食用菌．具有很高的食用价值和药用价值。现在，国内、国际市场上牛肝菌干品的价值逐年上扬．已成为我国出口创汇的重要菌类产品。采摘和加工好野生牛肝菌，对发挥山区特有资源优势，增加山区农民收入，具有十分重要的意义。现就野生牛肝菌的采摘与加工技术介绍如下。     

江苏发展蛙类养殖业的思考

蛙类养殖是我国比较传统的野生动物养殖产业,但真正兴起则是上世纪九十年代后期。由于蛙类具有重要的营养价值甚至是药用价值,具有较高的经济效益,加之蛙类既适宜农家田院养殖,也可以规模化养殖,近年来其养殖日益受到重视。     

中国人参看吉林

东北有“三宝”，人参、鹿茸和貂皮。其中，人参是应用历史最为久远的名贵中药和补品，其药用价值早已经被世界认可，我国早在《神农本草经》上就已经将人参列为上品，     

生活速览,质量把关

滋阴补肾补血长寿黑米的功效与作用中医认为黑米有显著的药用价值,古医书记载黑米有"滋阴补肾,健身暖胃,明目活血"、"清肝润肠"、"滑湿益精、补肺缓筋"等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣疗效尤佳;长期食     

养殖蟾蜍有“钱”途

蟾蜍俗称癞蛤蟆。它不仅是捕食害虫的田园卫士，而且是人类治病的良药，又是一种营养丰富的食用动物，其肉质比青蛙还细嫩鲜美，在上海地区每年食用量超过青蛙。因此，蟾蜍是一种经济价值相当高的药用食用动物。蟾蜍全身都是宝。蟾蜍具有退热、祛湿、杀虫之功效，是治疗疳病、痈疽、诸疮之要药；用蟾蜍的头部耳后腺和背皮肤腺分泌的白色乳浆加工而成的蟾酥有强心、利尿、兴奋呼吸、消肿开窍、解毒攻坚、麻醉止痛等功效，临床应用非常广泛。中成药在我国已达数十种之多。近几年，因国内外对蟾酥的需求量增加，价格一路飚升，已由前年的每公斤…     

正北芪:浑源名片

浑源黄芪,又称正北芪、恒山黄芪,历史悠久。据《山西通志》载,早在500多年前,浑源县就有栽培黄芪的历史。黄芪,药用价值很大,李时珍《本草纲目》列其为"本经上品"、"补药之长"。浑源黄芪,更因其生长的特殊的地理环境和气候条件而具有的药性强、品质纯、粉性足、无污染等特点,广受国内国际市场欢迎。浑源黄芪虽然种植历史久远,但引领黄芪走上大规模发展之路的,却是时任浑源县委书记的王善。王善在     

高度抗寒的新型经济植物--芸香

在2008年北京奥运会提出“绿色奥运”的现代理念后，建立良好的生态环境和对植物资源合理开发利用更加成为人们关注的焦点。研究发现，芸香在园林绿化工作和中医中药运用方面具有重要的生态价值和经济价值，所以越来越受到人们的重视。应对芸香进行合理开发和利用。