泥鳅苗种快速培育法

近几年来,随着新稀养殖品种的发展,泥鳅的养殖成为众多养殖品种的一颗新星。泥鳅具有分布广、抗逆性强、易养殖等特点,并具有较高的药用价值,素有“水中人参”之美称。我县水产养殖良种场,2003-2004年进行了泥鳅快速培育养殖技术的试验,取得了较好的效果,现介绍如下:一、场地选     

黑豆中大豆异黄桐的提取技术

介绍了黑豆的药用价值，大豆异黄酮的生理功能以及从黑豆中提取与分离大豆异黄酮的方法。     

虫草：雪域高原的“黄金”

冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材．与天然人参、鹿茸并别为三大滋补品。它药性温和．一年四季均可食用，老、少．病、弱、虚者皆宜．具有独到的药用价值。[编者按]     

海带中砷铅含量超标的危害及原因是什么

作为含碘最高的食品,海带以其丰富的营养价值和药用价值一直受到百姓的青睐。但近期国家质检总局对2种海带产品的抽查显示,有4种海带的无机砷含量超标。目前,我国砷铅污染问题较为严重。铅化合物对人体的影响主要是神经系统、肾脏和血液系统,还会引起肾功     

海兔市场无货供应 开发养殖大有前景

<正> 海兔,俗称海珠、雨虎,是一种海产软体动物,系蚝蚌等贝壳类的近亲。其种类较多,据记载全球有50种以上,大多分布在热带亚热带海域,在我国沿海也有分布,品种约有21种,主要有蓝斑背肛海兔、黑指纹海兔、斑似海兔等品种,尤以蓝斑背肛海兔较为优良。海兔体形略是纺锤形,一般体长12cm以上,宽约7cm,重130g左右,但亦有更大者。通常身体底色多为黄褐至青绿色,背侧面有许多黑色细点,但它能随栖息的海藻而变色。其头颈部明显,并生有两对触角,前边一对稍短,是触觉器官,后边     

第六届中国国际食品和饮料展览会

平邑县年产金银花650万公斤．占全国总产量60%．金银花药用价值是提取绿原酸．用于炒茶还能养颜。为打造金银花产业链条，平邑县成立了金银花协会．广招社会销售能力强的中介人参会，江与全国各大制药厂签订常年销售合同．金银花荣还打入全国各大超市，从而使金银花梢量倍增。激发了农民种埴金银花的积极性。     

蔬菜之王——绿芦笋

近年来随着人们对食品营养结构和药用价值的日益关注,绿芦笋因其全面而丰富的营养和药理价值越来越受到广大消费者的青睐。绿芦笋,又名“石刁柏”,系宿根性多年生草本植物,原产于地中海沿岸、欧洲和亚洲西部。因为其主要供食用的嫩茎形似芦苇的嫩茎和竹笋,因而称之为芦笋。绿芦笋是一种营养和药用价值极高的蔬菜品种和保健食品,其质地细腻、纤维柔软、风味鲜美,有特殊的芳香,并有增进食欲、促进消化之功效,在国际市场上素有“蔬菜之王”的美誉。     

扁桃的用途特性与栽培

扁桃，又名巴旦杏，新疆称为巴旦姆。食用部分为种仁。种仁含油量高达55％-60％，油质风味芳香。是最好的食用植物油、工业用油和润肤油，日本生产的按摩油，其实就是扁桃油。据测定，其仁含水分4％，蛋白质22％，脂肪55.7％，碳水化合物12．8％，还含有钙、镁、铁、磷、钡、硒、锰、铜、锶、钛等多种微量元素和人体必需的8种氨基酸，是营养成分高而较全面的干果。除鲜食、炒食和烹调用外，还可作点心、面包和糖果的配料，并可加工成扁桃粉、扁桃乳、扁桃酒和干果罐头。由于种仁含有2％～8％的扁桃精(苦杏仁素)，故在医药上有润肺、止咳、散寒、驱风、止泻等功能，对气管炎、高血压、神经衰弱、皮肤过敏、肺病、佝偻病、肠胃病等，均有一定疗效。在新疆常用的中药中，有60％的药方都有扁桃仁配伍。