排序方式: 共有54条查询结果,搜索用时 2 毫秒
11.
13.
14.
中国饮食文化源远流长、博大精深.不说远的.我们粤菜也是中国八大菜系之一.同时也有“食在广州”之说。但现今.中国最大的餐饮连锁店却被重庆占领了半壁江山.广州的餐饮业竟然榜上无名。 相似文献
15.
瞬雨 《当代经理人(中旬刊)》2008,(11):52-53
世界上的美食公认说在中国和法国。中国菜自然也不是一个口味;有八大菜系的说法,也有四大菜系的说法,至于部是谁?有争论,也有人觉得无可辩驳。不过可以肯定的是,都少不了川菜。几千年的天府之国,得天独厚,自然孕育美食的文化。作为一个老成都人,我大学毕业一定要回到成都,也不愿长期出差或者在外地谋事儿,我想,川菜应该是一个很重要的原因。 相似文献
16.
正美食,是城市文化的标识之一,一个没有饮食文化底蕴的古城,就算不得真正的古城。金州古城,发端于大小黑山脚下、黄渤海之滨,山珍海味取之不尽,丰富的食材,在经历了民间的惯性发展后,又与外来饮食文化碰撞融合,形成苛守时令、追求技艺、重味又重形的独特菜系。尤其近年来,金州新区旅游局将金州菜系重新包装、推广,金州老菜成为辽宁省第一个市级餐饮项目的非物质文化遗产,目前正在申报省级非物质文化遗产,金州菜系已经成为金州新区一张活色生香的文化名片。 相似文献
18.
19.
20.