如何选购复合气调保鲜包装机？

复合气调保鲜包装设备是我国食品果蔬保鲜领域全新的高科技产品,该产品在保持食品果蔬原有风味和营养价值等方面,具有独特的优势.但是,一些此类设备的生产企业,在没有掌握核心技术的情况下,通过模仿制造不合格的产品,并利用虚假宣传手段,将伪劣设备销售给用户,由于达不到相应的保鲜效果,使不少用户大呼上当,进而认为气调保鲜是一种骗人的技术.     

近半雪糕难过质量关

雪糕产品是一种营养价值较高的消暑食品，深受消费者喜爱。为保障广大消费者的健康，国家质检总局对雪糕产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、天津、辽宁、吉林、上海、江苏、浙江、福建、江西、山东、河南、广东、四川等13个省、直辖市、自治区71家企业生产的76种雪糕，合格40种，产品抽样合格率为52．6％。     

商家看好可食性蔬菜包装

在消费者普遍重视食品安全的今天, 包装材料是否绿色、安全往往影响到食品质量。记者从辽宁农业部门获悉,目前, 以蔬菜为主要原料制成的绿色可食性包装产品南于其营养价值高,便于储藏保鲜和运输,且是一种很好的休闲食品与高级食品包装材料,因此有很大的市场需求与开发前景。     

菏泽市牡丹区绿小麦试种成功

山东省菏泽市牡丹区引种北京农科院培育的小麦珍品绿小麦获得成功，亩产预计达400公斤左右。据介绍，绿小麦籽粒中的硒含量为普通小麦的两倍，蛋白质、氨基酸、磷钾的含量也高于普通小麦50％，它具有食、药兼用功效，是营养保健品的理想原料，极具开发价值。     

新品水果——红钙果

红钙果是我国科技人员十几年来从成百种植物中选育成功的新型水果,因其含钙量居水果之首而得名。它具有成活率高、生长块、用途广、效率高等特点。有关专家认为:这一新型水果具有巨大的应用     

池塘养殖团头鲂应注意的四个技术环节

团头鲂又名武昌鱼，具有生长快，肉味鲜美，营养价值高等特点，是淡水池塘养殖的优良品种。近几年来，北方地区团头鲂的养殖发展很慢，主要是因为养殖产量和效益均较低，没有形成良好的赚钱效应。在池塘中主养团头鲂。要提高产量和效益，在常规养殖的基础上，必须突出抓好以下四个技术环节：     

耐盐牧草——鲁梅克斯

鲁梅克斯是乌克兰科学院植物园作物研究所20世纪80年代用天山酸模作父本，巴天酸模作母本杂交培育而成的蓼科酸模属高产饲用植物新品种。1995年引入我国。它的营养价值优良，并且耐盐能力很强，非常适应在西北地区盐渍化土壤上栽培。     

农业科技知识百问百答

有没有西红柿树？是木本植物，还是草本植物？；平菇长成团状，不长菌盖是咋回事？；大棚杏挂果期能否喷洒多效唑？如何使用多效唑？；花菜种株移入温室后，如何管理？；2亩地的规模如何搞食用菌生产？；草莓有什么营养价值？上海有哪些优良品种？；狗会给人带来哪些疾病？；     

河蟹池塘高效生态养殖试验

河蟹又名螃蟹、毛蟹、大闸蟹，学名中华绒螯蟹，肉味鲜美，营养价值很高，是深受人民群众欢迎的特种名贵水产品。近年来，各地河蟹养殖发展很快，养殖产量大幅度上升，但普遍存在产品质量不高的问题。为了发展效益农业，进一步提高河蟹池塘养殖生产的技术水平和产品质量，我们于2005年在汉南农场河蟹养殖基地进行了河蟹高效生态养殖试验，取得了较好的经济效益和生态效益，现将试验情况介绍如下。     

条斑紫菜全浮流式养殖技术

<正>紫菜,我国沿海均有出产,北方以条斑紫菜为主,南方以坛紫菜为主。紫菜是城乡人民喜食的海藻食品。其营养价值高,含有丰富的碘、钙、铁,还含有丰富的维生素A、B,维生素A的含量是牛奶的7倍,高于牛肉、猪肝、鸡蛋的含量,蛋白质的含量在海藻中居首位,与其他食物相比,是蘑菇的9倍、大米的6倍、面粉的3倍。近年来,紫菜市场销售价格稳中有升,为此,根据本人多年的实践经验,现将条斑紫菜全浮流式养殖技术措施总结如下,供广大养殖户参考。