山地脐橙栽培技术

脐橙具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳,肉质脆嫩、无渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点,从而驰名国内外,每百毫升果汁中含糖8-12.65g、酸0.8g左右,维生素C含量43.09-58.3mg,是营养价值很高的保健果品。我县龙村镇沐贤村于2003年引进种植30亩,亩产3000kg以上,亩平纯收入5000元以上,取得较高的经济价值,现将其栽培技术介绍如下。     

浅谈如何利用黄渤海区沙蜇资源

海蜇,又名水母、白皮子,是种古老的腔肠动物,早在5亿年前就漂泊在海洋中,目前世界上发现的有上百种。海蜇外形如一顶降落伞,也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蜇皮”;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是“海蜇头”。海蜇皮是一层胶质物,营养价值较高,海蜇头稍硬,营养胶质与蛰皮相近。我国是最早食用海蜇的国家,晋代张华所著的《博物志》中就有食用海蜇的记载。当今,海蜇不但是宴席上的美味佳肴。营养价值较高,食之可以补碘,而且药用价值极高,能扩张血管,降低血压,对防治动脉粥样硬化也有一定功效。     

元谋干热河谷发展莲雾的优势及前景

在台湾号称“水果皇帝”的莲雾,以其果皮质感好、果肉清脆爽口、营养价值高而赢得了“健康食品”的美誉。云南省元谋县于2001年开始引种,到2006年8月,莲雾种植面积发展到160亩,取得了较好的效果。本文就元谋干热河谷发展莲雾的优势和前景进行简要的分析,供有关部门参考。     

白美清:要像重视主粮一样重视杂粮生产

<正>杂粮以富有营养保健功能而享誉于世。可以说,杂粮是继稻、麦、黍之后的第四大主粮。尤其在当前世界粮食危机的大环境下,国内主粮增产的空间有限,而杂粮却以其特有的营养价值和适应性具有更广阔的发展前景,因此,杂粮完全可以成为保     

购在晋城

陵川党参"一棵五花芯,强如十斤参"。陵川县"五花芯"党参受特定地理、气候、土壤、矿物质含量等局限,只产于陵川县,年产30万千克。2004年,陵川党参顺利通过国家药监局GAP认证验收,成为山西省首家通过GAP认证验收的中药材品种。     

品尝奶酪那温柔的精华

有一句话说,浓缩的即是精华。奶酪就是这样。一公斤奶酪要用十公斤新鲜牛奶提炼、发酵才能得到。拥有这样的浓缩比例,奶酪的丰富营养价值自不必多说。据说,奶酪是已知食品中含钙量最高的,而且也最容易被人体吸收。     

任正晓：加快发展杂粮产业

“2012中国（西安）杂粮精品暨设备展示交易会”是全国行业展示杂粮精品、增进产销合作、繁荣粮油市场、保障改善民生的一次盛会。我国杂粮品种多、质量好、分布广，是世界公认的“杂粮王国”。杂粮既具有生长期短、适应性强、耐抗性好的耕种特点，也具有营养价值高、保健功能强、口感品味好的食用特点，因此，杂粮既是我国传统的高效粮食作物，     

一种土豆专用培养基质及其制备方法

1、背景技术土豆,又名马铃薯、洋芋、山药蛋,是世界是主要粮食作物之一。仅次于稻、麦和玉米。在我国马铃薯的种植面积近年约4500万亩,居世界第一位。具有很高的营养价值和药用价值。一般新鲜薯中所含成分:淀粉9%～20%,蛋白质1.5%～2.3%,脂肪0.1%～1.1%,粗纤维0.6%～0.8%。100g土豆中所含的营养成分:热量66～113J,钙11～60mg,磷15～68mg,铁0.4～4.8mg,硫胺素0.03～0.07mg,核黄素0.03～0.11mg,尼克酸0.4～1.1mg。除此而外,土豆块茎     

怎样看标签识别

果汁 果汁是指纯果汁,属于鲜榨或者是100％纯果汁. 果汁饮料 果汁饮料的果汁添加量只有10％或5％左右,这样少的添加量基本没有什么营养价值了.果汁不足,果香味道就只能靠香精让它充满了果香,再加些色素使它看起来漂亮,最后再加入各种甜味剂,这时的果汁饮料甚至比新鲜的果汁还要浓香,喝起来口感好极了.这里面的营养不用我说大家也明白了吧.