土蛋洋蛋哪个好

人们通常认为，土鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一般养鸡场生产的鸡蛋，也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和人工饲料．其营养价值可能不如土鸡蛋。因此，即使价钱贵出许多，很多人还是愿意购买土鸡蛋，尤其是给老人、孕妇和孩子吃。那么，土鸡蛋和“洋鸡蛋”到底有什么区别，哪个营养价值更高呢？     

鱼：无鳞有鳞区别不大

最近，有些媒体报道了无鳞鱼的一些饮食禁忌．很多读者打来电话询问，无鳞鱼和有鳞鱼到底有什么区别，哪些人不适合吃无鳞鱼？记者就此采访了有关专家。中科院海洋研究所鱼类研究专家王存信教授告诉记者，所谓无鳞鱼和有鳞鱼，只是鱼种不同而已，两者在营养价值上并没有很大差别。一般来说，无鳞鱼大部分生活在超过500米以上的深海里，主要为鳗鲡目的鱼种，比如海鳗和海鳝等；在淡水鱼中，只有泥鳅和河鳝属于无鳞鱼。王教授还说，很多人以为海鱼中的昌鱼和带鱼是无鳞鱼，实际上它们都是有鳞鱼，只是鱼鳞细小，不易被发现而已。     

网传鸡蛋不宜“九吃”靠谱吗?

众所周知,鸡蛋是很好的营养品,其富含多种人体所必需物质,但近来,关于鸡蛋不宜"九吃",吃了后会导致急性胃肠炎发作、急性腹泻、中毒等问题的健康宝典走红网络。鸡蛋和9种食物搭配是真不宜还是存在误区?北京营养师俱乐部重庆分部负责人、国家高级公共营养师吴慧,解读鸡蛋"九吃"的对与错。鸡蛋+糖不利健康?传言:鸡蛋不可以和糖一起煮,吃鸡蛋后吃糖是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会     

金枕头开奖 2011十大商务中餐厅&十大商务西餐厅

每年"金枕头"酒店评选之后,各界最关注的就是商务餐厅的评选。它们虽大都来自五星级酒店,生意却做到住店客人之外。从餐厅设计、食材料理、厨师达人到特色服务,我们按照精英商务客的眼光挑选出主流酒店餐厅中的顶梁柱。榜单中的"十大中餐厅"和"十大西餐厅"或许已是城中老饕们的每月必达地,或许是新生潮流聚餐地、或者你途经数次却从未尝试过的老牌餐厅。但榜单的意义不在于选出孰优孰劣,而是在于发掘的乐趣。美食本就是见仁见智之事,若我们的点选能给苛刻的商务客一点意外之喜,就是2012年开年的头份好礼了。     

鸡粪发酵 变废为宝

<正>2月13日上午,笔者走进重庆铜梁维新镇杨柳村5社养鱼专业户甘启亮家,恰逢他正在给鱼群投料。仔细观察,饲料中有一条条白色的虫子在蠕动。甘启亮说,这种虫子是鸡粪经过发酵生的蛆虫,用它喂鱼,效果可好呢。专家支招,鸡粪派上用场2008年,甘启亮所在的杨柳村5社在实施森林铜梁建设工程中,栽下了300多亩巨尾桉。甘启亮屋侧屋后的坡基地,也造林绿化了起来。随即,政府号召发展林下经济,头脑灵活的     

浅析黑木耳销售市场现状

随着人们对于自身健康的关注,人们也越来越注重食品的营养价值,其中黑木耳——中餐中的黑色瑰宝,因其有多种保健功能而被广大人群熟知。黑木耳在我国的种植食用有着悠久的历史,随着科技的发展,对于黑木耳的食用和药用价值都有了更为深入的了解。伴随着黑木耳市场的壮大,其中相关产业也逐渐的兴起。笔者在针对占全国黑木耳销售占五分之一的,位于东宁县的——绥阳林业局黑木耳市场的调查,看到了绥阳林业局黑木耳市场的迅猛发展,也看到了在发展的同时呈现的问题,例如:黑木耳的市场销售渠道陈旧,对于黑木耳的等级鉴别没有专业标准,黑木耳以及相关产品品种单一等。以下是笔者对此现象的一己观点。     

菱角栽培技术

今年入春以来，我国西南、西北、华北、华南等地区的气温回升快，降雨量比往年大，连绵阴雨大雾天气多，致使部分省市的冬季作物、特别是冬小麦锈病暴发流行。     

心系梨农 产业惠农 记赵龙食品有限责任公司总经理赵玉良

赵州雪花梨果型丰满肥大、色泽金黄、果肉细嫩、营养价值丰富、剖开后纯自如玉、似霜如雪而得名，至今已有2200多年的栽培历史，被誉为“天下第一梨”。