我国干酪产业发展现状及对策研究

干酪营养丰富、易消化、生物学价值高,几乎是欧美人每餐必备的食品,然而在我国,干酪产业尚处于起步阶段。本文从干酪的营养价值和国内外干酪发展现状入手,探讨了我国干酪产业的发展前景和对策。     

夏饮揭幕战

近日,记者了解到,娃哈哈今年有几款健康饮料即将上市,其中一款名为娃哈哈蓝莓冰红茶的产品很受关注。娃哈哈相关负责人表示,这款饮料在冰红茶中特别添加了国外消费者青睐的蓝莓果汁,不仅使冰红茶更加好喝爽口,而且还有很高的营养价值,产品很快就会上市。由此看来,今夏饮料市场的大战已经提前揭幕。     

白美清:要像重视主粮一样重视杂粮生产

<正>杂粮以富有营养保健功能而享誉于世。可以说,杂粮是继稻、麦、黍之后的第四大主粮。尤其在当前世界粮食危机的大环境下,国内主粮增产的空间有限,而杂粮却以其特有的营养价值和适应性具有更广阔的发展前景,因此,杂粮完全可以成为保     

国家提高稻谷最低收购价

<正>国家决定2010年继续在稻谷主产区实行最低收购价政策,并适当提高最低收购价水平。今年生产的早籼稻(三等,下同)、中晚籼稻、粳稻最低收购价分别提高到每50公斤93元、97元、105元,比2009年分别提高3元、5元、     

菜子饼喂鱼的正确使用方法

<正> 菜子饼中粗蛋白质含量为30%—40%,并且其中氨基酸的组成较合理,是一种营养价值较高的蛋白质饲料。因其来源广,价格低廉,成为养鱼普遍使用的饲料之一。但是,菜子饼中含有抗营养因子和芥子碱等毒性物质,故而限制了它的饲用价值。抗营养因子主要是硫葡萄糖甙,它本身无毒,但作为毒性物质的母体,它可以被菜子     

洞桥香榧的土肥技术

香榧自然生长在浙江、福建、江西、贵州、云南等11个省区的海拔1400米以下的山地,在我省主要分布于诸暨、富阳、临安等20个县市。香榧是闻名中外的特产干果,此果“三代同堂、一年开花、两年结果、三年成熟”,吸收天地日月之精华,营养价值和药用价值极高。富阳市的野生香榧集中分布于洞桥镇,该镇香榧栽培历史悠久,现有香榧林面积6700余亩,常年总产量150吨左右,