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102.
103.
人类吃的食物不外乎以下五类,第一类是谷物粮食,富含碳水化合物;第二类是动物性食物,包括富含动物蛋白质的瘦肉、禽、蛋、鱼类等;第三类是富含植物蛋白质的豆类以及乳类和乳制品;第四类是蔬菜、水果;第五类是油脂。食物中所含的营养素包括水、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、矿物质、维生素与微量元素等。 相似文献
104.
日前,国家质检总局、国家标准化管理委员会批准发布了《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食食品标签通则》两项强制性国家标准。食品的名称必须反映食品的真实属性,这是新标准进一步强化的一项核心内容。新标准对产品真实属性的要求,将改变随意标示食品名称的现象。 相似文献
105.
日前卫生部组织有关省份对农村集市销售的婴幼儿配方奶粉和补充谷粉进行了专项监督检查,发现“柳城玉粥高蛋白肥儿粉”、“北大荒Ⅱ段配方奶粉”等10种婴幼儿配方奶粉和补充谷粉存在维牛素、钙、铁、锌等营养素含量低下以及霉菌超标等问题。 相似文献
106.
107.
108.
109.
台湾酵素营养保健品产业现状分析 总被引:2,自引:0,他引:2
<正>酵素是新发现的基础营养素。食品酵素是世界科学的重大发现,目前在大陆还没有引起足够重视。缩短与世界发达国家科学上的认识差距,普及酵素营养科学知识刻不容缓。日本科学家鹤见隆史在《超级酵素》一书中指出:"六大营养素是指蛋白质、碳水化合物、 相似文献
110.
几年前,“红牛”打着解困、驱乏的功能牌,被爱蹦爱跳的年轻人和忙于工作的白领阶层“宠”了一回。随后,脉动、激活、维C鲜橙多、“他+她”营养素水等功能饮料相继问世。时下,以“王老吉”、“苗条淑女动心饮料”为代表的一批功能性饮料,或宣称“祛火”,或标榜“瘦身”,搅热了今夏饮料市场。 相似文献