叶菜类蔬菜中亚硝酸盐含量的分析及其相关研究

本试验采用盐酸萘乙二胺分光光度法测定合肥市场上常见的叶菜类蔬菜中的亚硝酸盐含量。试验结果表明，不同蔬菜亚硝酸盐的含量各不相同，同种蔬菜不同食用部分亚硝酸盐含量不同；经清水浸泡洗涤处理，1h后NO2^-含量减少31．8％，2h后下降38．56％，3h后则下降42．94％；经洗涤剂A浸泡洗涤后，分别减少了43．58％、51．21％、60．25％；经洗涤剂B浸泡洗涤后则分别降低了42．73％、49．28％、59．86％，在25℃室温下，苋菜经过贮藏24h和48h后，其亚硝酸盐含量分别增加了9．75%和26．63％：而在12℃低温下，苋菜的亚硝酸盐含量则仅分别增加了3．94%和8．07％。茼蒿在25℃室温下．经过贮藏24h和48h后，其亚硝酸盐含量分别增加了34．240%和110．36％：而在12℃低温下，则分别增加了9．41%和24．14％。     

早熟丰产大果羊角椒——宝椒三号

宝椒三号辣椒是安徽省临泉县李湖蔬菜研究所最新育成的一个杂交新组合。经海南、云南、广西、湖南、贵州、黑龙江、辽宁、安徽、河南、江苏、陕西等国内42个点的试种，均表现出早熟、大果、丰产、抗病突出、挂果集中、耐贮运等优点。该椒一般亩产鲜果5000公斤，高肥地可达6500公斤以上，适合国内各椒区种植，更是菜农连片种植的首选品种。     

山东滕州蔬菜批发市场：总体菜价持续“V”字型

市场1月蔬菜交易量29717吨，同比上月增长8‰上市40余种蔬菜的平均批发价格是1．64元／公斤，从整月来看，价格呈现“V”字型(月初、月底价格高。月中价格底)走势。     

我国“固定化细菌肥料及制备方法”获得成功

由中国农业科学院油料作物研究所研究的新型固定化细菌肥料日前获得成功，并获得国家发明专利、该同定化细菌肥料原料生产成本低、保存时间长、有效菌数高．解决了我国油菜．小麦等春收夏播作物的微生物菌肥生产和保存问题。     

市场瞭望

景观设计师是一个古老而又新鲜的职业。随着现代都市人对居住环境的要求越来越高，景观设计师的舞台也越来越广阔，并成为人才市场被争抢的“香饽饽”。     

蕨菜及其人工栽培技术

蕨（Pteridium aguilinumvri．．latusculum），为蕨科多年生草本蕨类植物，由于其嫩叶可食，又称为蕨菜，也称龙头莱，猫爪子菜蕨菜富含营养，并且有医疗保健价值，是一种营养保健型的野生蔬菜，可炒食或腌渍。[第一段]     

下调2007-2008年中国经济增长预测

在9月份短暂稳定之后，食品价格自10月下半月开始重拾升势。此次食品价格的上涨主要归因于猪肉价格的反弹和蔬菜价格的再次加速上涨。而从全局来看，价格压力主要来自于2007年以来生产成本的上升（如劳动力和运输成本）和收入的强劲增长，而不是因为供应面出现了问题。因此，在整体需求没有降温的情况下，     

肥料中氮含量的测定

肥料是作物的粮食，是增产的物质基础。由于土壤中养分数量往往满足不了作物高产的需要，故需施肥补充养分，来获得较高产量。     

塔农产品出口量大幅增长

据塔吉克斯坦农业部副部长马赫穆德·科基洛夫透露,2008年上半年塔出口的蔬菜水果达到7.737×10~4 t,同比增长1 152 t(或46.7%)。其中,甜樱桃的出口量增长了1倍,达到173t;瓜类作物的出口量增长了84.4%。出口的蔬菜水果中有5 000多t是做罐头用的。