乳业增长空间在一倍以上，成长期将长达三年

UHT奶(即高温灭菌奶,保存期一般可达6到9个月)的方便饮用、连锁经营业态的迅速崛起引发了一场乳品消费革命，成为推动乳品行业大发展的主要驱动力。从消费倾向上看，UHT奶相对于巴氏奶(消毒温度低，对营养物质的破坏少，保存时间一般只有3到7天，保存温度在4摄氏度左右)具有市场优势。     

我国启动食品安全市场准入制度

春节期间 ,国内消费者有望尝到首批加贴ＱＳ标志的“市场准入食品” ,我国食品安全市场准入制度也由此宣告启动。据了解 ,食品质量安全市场准入制度在根本上保证了食品的质量 ,其主要包括三项内容 :一是实施食品生产许可证制度 ,凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工 ;二是对出厂产品实施强制检验 ,不合格的食品不得出厂销售 ;三是对检验合格的食品加贴市场准入标志 ,即ＱＳ标志 ,向社会做出“质量安全”承诺。去年 ,国家质量监督检验检疫总局对米面油酱油醋五类食品进行了专项抽查和调查 ,全国平均合格率只有 5 9%。这…     

自然灾害的消减——以宝鸡为例的分析

我国是世界上自然灾害最为严重的少数国家之一。灾害种类多、发生频率高、分布地域广、造成损失大。自20世纪90年代以来，我国又进入了新的灾害多发期，洪涝、干旱、台风、地震、火灾、农业和森林病虫害，以及滑坡、崩塌和泥石流等频繁发生，损失有明显增大趋势。同时一些行业和地区存在重大安全生产隐患没有被及时发现和排除，使重大恶性事故时有发生。     

小天鹅“末日管理”无末日

<正> 小天鹅作出了很大成绩,获得的光荣称号,犹如挂在紫藤上的葡萄,一串串。比如说“江苏国有企业的一面旗帜”、“经济效益居全国洗衣机行业之首”、“全国质量效益先进企业”、“中国驰名商标”、“5000次无故障运行”、“ISO9001质量体系认证”、“综合经济效益全国工业企业名列第18位”等等,“头衔”多着呢!江泽民、李鹏、胡锦涛、李岚清、乔石、荣毅仁、吴邦国、李铁映等中央领导同志,先后到小天鹅公司视察,对他们的业绩颇表赞许。在一片兴旺、如日中天的时候,小天