The BREW 沪上最强自酿啤酒

上海有自酿啤酒的酒吧不少,但THEBREW绝对能排进前三,要说是第一也并不为过。这里的自酿啤酒种类全上海最多,来自新西兰的酿酒师LEWN总共酿造了6款手工啤酒,搭配THECOOK的各种小食,让你尽情享受啤酒带来的爽快感受。这间新开的餐厅兼酒吧位于浦东嘉里大酒店,为了做出最好的自酿啤酒,酒店特别在餐厅里搭建了三层的迷你酿酒工厂,每4个礼拜就有300升啤酒出炉,随时随地让你享受真正的新鲜啤酒。如果是第一次去THE BREW,我会建议你点一份啤酒试用套装,这样,6款特色啤酒就能一次性全部尝到。这6款自酿啤酒中的5款常年供应:SKINNY GREEN(低脂有     

自己酿酒自己尝

在上海郊区有一个酿酒作坊。早些年，作坊老板酿的是白酒，生意不景气，一年到头赚不了几个钱。后来他听从他人的意见改酿葡萄酒，生意虽然有了点起色．仍不令人满意。     

文君酒——奢华手工中国制造

文君酒出自具有悠久酿酒工艺历史的四川邛崃，川西千里沃野的粮食精粹加上叵古不变手工工艺制成的酒曲，令文君酒品质卓然，尤为甘醇。邛崃的人们，用双手来表达热爱，用双脚来踏出歌谣，以千年传承的精湛工艺来酿造每一滴美酒。注目处至臻至醇，品味时绵甜净爽，恍惚间忘了身在何处，仿佛和古人遥相呼应。     

酿酒行业重拾强势

综观今期的强势行业排行榜，受益于保障房建设的机械、建材、家电等行业依旧强势，而两会有关国民收入分配改革的讨论，使得以酿酒行业为首的消费板块再度成为市场的焦点。从排行榜中可以看到，酿酒行业正逐步走强，啤酒（22升至15）、白酒（31升至24）、葡萄酒（75升至67）行业的排名稳步提升，成为本期排行榜最大的看点。     

鹤乡酒业集团实现跳跃式发展的几点启示

近两年，盘锦鹤乡酒业集团迅速崛起，其发展速度令人刮目相看。曾几何时，这个名不见经传的小厂，１９９６年的产值仅３００万元、利税２０万元，１９９７年一跃为实现产值２５００万元、利税４８０万元。１９９８年的业绩更使人振奋：产值比上年翻了两番，达到１亿元；利...     

外资“入侵”进行时 啤酒行业的崭新格局

中国酿酒工业协会啤酒分会专家介绍，我国的啤酒产销量巳连续7年蝉联世界冠军，去年达4103．09万千升．甚至比排名第二的美国高出50％。此外．麦芽．啤酒花等诸多啤酒相关的原料产品进出口关税持续下降，这让海内外啤酒巨头们更是对中国啤酒市场的这块大蛋糕垂涎三尺，也因为如此．外资大举介入我国啤酒市场的整合速度将不断加快。     

古井贡酒：见证非凡

事实证明，美酒的孕育也需要如诗的历程。梦幻口感，源于自然精华在无声处的慢慢凝聚、酿酒大师潜移默化的经验影响、历史背景的文化赋予，以及现代科技的精确把控。总之，美酒是人与自然的精华汇聚，也是人类的智慧结晶。     

携手爱心企业 帮助读者致富 致富大派对 圆您创富梦

参与办法:①将2012年邮局订阅单复印件寄至本社;②集齐2011年7～12期目录页上的小封面图像寄至本社;③邮购订户和创富俱乐部会员只需来电或来信说明欲参加的项目即可。地址:(510612)广州市天河区东莞庄路33号大院《致富时代》杂志社致富大派对栏目组;电话:020-87292766。来信请注明姓名、地址、电话及希望参与的项目名称。雅大酒业湖南永州雅大公司是一家集酿酒技术研发,专利酿酒设备、高产酒曲、异蛇豪酒产品生产及销售于一体的国家级高新技术企业,连续十年被评为省级守台同重信用单位,市级农业产业化龙头企业。凡来永州总部的客户,先免费参观雅大酒厂,访问当地已投产成功的客户,满意后再购买"雅大牌"专利酿酒设备,并免费学习     

为什么说国风干红是天生好酒?——解析国风干红酿酒葡萄独特的生态环境及酿造工艺

"天生好酒,国风干红."随着新闻媒体的宣传和广大消费者的口碑相传,国风干红已为更多的人所熟知,并成为人们平时生活中和酒宴上的首选.其天然的品质及国际品位,不仅赢得了市场,也得到了有关权威部门的认可.2004年,国风葡萄酒被甘肃省名牌战略推进委员会评为"甘肃省名牌产品".2006年,国风又分别被中国质量监督检验协会评为"中国市场优质放心品牌"及"消费者诚信单位";被中国企业改革与发展研究会名牌培育工作委员会评为"中国著名品牌",以卓越的品质入驻钓鱼台国宾馆,成为西部首家国宴红酒.那么,作为异军突起的国风酒业是如何革故鼎新,成为红酒新贵的?为此,记者深入甘肃张掖国风葡萄酒有限公司进行了探访.