肉制品中酸指标测定方法

前言 食品添加剂山梨酸、苯甲酸是食品安全控制的重要指标,其测定方法GB/5009．29-2003中规定了酱油、汽水等样品中山梨酸、苯甲酸的测定方法和样品处理方法。而肉制品中的山梨酸、苯甲酸的测定也采用GB/5009．29-2003中的测定方法,但针对肉制品中山梨酸、苯甲酸的提取方法,目前没有统一的标准规定,在工作中我们摸索了一种较好的处理方法,     

行之有效的养鱼饲料配方

选用一个好的饲料配方，对提高养鱼的经济效益十分重要。养鱼户可以根据各自饲料的来源、成本、养殖鱼类的品种和养殖方式自己配制。只要配合饲料的营养成分能满足养殖鱼类的需要和饲料系数比较低就可以了。下面介绍几个经试用取得好效果的养鱼饲料配方。     

沙棘黄色素的制备

沙棘是胡颓子科沙棘属的灌木或乔木，具有极强的耐旱，耐寒，耐盐碱等恶劣自然条件的特性，在我国三北防护林的建设中沙棘是主要树种之一。沙棘果实中富含大量黄色素，其主要成份为黄酮类物质和β－胡萝卜素等。沙棘黄色素是一种重要的食品添加剂，目前已应用于植物奶油，冰淇淋、糖果、蛋糕食品的着色。     

要点

职业健康标准与国际接轨；饲料兽药绿色标准与国际接轨；不得随便使用“国家监督抽查”字样；农产品安全有四项强制性标准     

黄颡鱼的人工养殖技术讲座——成鱼的养殖技术(之二)

<正> (二)网箱饲养 黄颡鱼的网箱饲养是近几年内初步进行小面积饲养开始发展起来一种新型养殖方式,饲养效果较好,且取得了较好的经济效益和社会效益。 1、水域的选择 网箱饲养黄颡鱼的水体,是饲养成败的     

化工

日本合成可“开关”的荧光蛋白质，生物配方柴油技术研制成功，韩国科研人员研制出一种可食用的杀菌剂     

“白卷”已随风吹去，财富伴着知识来——“白卷英雄”张铁生的沉浮人生

如果现在是40岁以上的中年人,都会知晓“文革”时期有个闻名退迩的人物,那就是当年以“一张发人深省的答卷”而一夜成名的“白卷先生”张铁生。 记者近日几经周折,采访了和张铁生相识30年,现为沈阳市天地饲料有限公司总经理汪洋。 汪洋是个典型的东北汉子,快言快语。     

春季养龟的消毒方法

（一）池子及水体消毒。选晴天每亩养殖池用生石灰５０∽１００公斤溶成石灰浆液，然后趁热全池泼洒，同时保持池水４∽５厘米，以利于均匀溶化全池。如果是新建的水泥池，应先脱碱。放龟前，每立方米水体用过磷酸钙１公斤浸池１∽２天，或用１０％冰醋酸洗刷水池中的水泥面，以中和碱性，然后注满水浸泡数天，再用清水冲洗１∽２次。龟池消毒后注入新水，每立方米用１０克漂白粉进行消毒，待５∽７天后药性消失后即可放龟。（二）工具消毒。小手网、面盆、木桶、搪瓷桶等小型工具需在１０×１０－６硫酸铜溶液中浸泡５∽１０分钟，以杀灭各…     

如何提高黄鳝产卵孵化量

<正> 养黄鳝要得到较好的效益,必须自己养殖种黄鳝。黄鳝繁殖技术难度较高,笔者归纳出6条使黄鳝产卵量提高的办法:1、选好场地 在黄鳝池里种植水草,如水浮莲、水花生等,并在池底放些石块、砖头,模拟自然生态形式以利于