“城市盛宴”诞生录——锅铲里铲出来的女人香 三妹大酒楼戴玉君之心路历程

女人似水。在重庆这座素以豪爽阳刚闻名的城市中，女人们似乎受到了这座城市独特性格的影响，他们不像江南女子般多情，不像成都女人般娇嗔，也不像北方女人那般粗旷豪迈。他们美丽、善良、独立，睿智，果敢，百折不饶，而这一切尤其是在重庆众多餐饮企业中体现得更加明显。 从餐饮帝国小天鹅，到振兴特色川菜的陶然居；从新派火锅的典范人物秦妈到而今的口碑大师苏大姐他们哪一个不是构成这座麻辣城市餐饮繁荣的中间力量？[编者按]     

当前住房置业贷款担保中的风险及防范

近年来,个人住房贷款业务发展迅速,为保证个人住房贷款质量,防范贷款风险,建设部、人民银行下发了<住房置业担保管理试行办法>.住房贷款担保成为各行开办个人住房贷款业务的机构用以规范操作、防范风险的重要手段,也解决了住宅金融市场长期存在的担保主体缺位的问题.     

智能集装箱——未来铁路集装箱运输的发展方向

近年来,集装箱运输不断发展完善,海运和内陆运输相结合的多式联运方式发挥的优势,使集装箱成为世界货物运输最主要的方式。在运输市场迅速发展的带动下,内陆集装箱运输也蓬勃发展起来。铁道部于2003年底,组建了专业性的集装箱运输公司,加快了集装箱中心站建设和装备现代化步伐,同时积极组织开行集装箱班列,使运输服务质量不断提高,     

一锅东方魔汤的神奇故事--重庆武陵山珍公司董事长毕麦专访

这是一次餐饮史上的伟大创新:这是一群土家人的美食梦想; 这是一个预言与传统的深度撞击;这是重庆美食步入的一个全新世界; 一个普通的餐饮企业究竟有怎样的魔力能让社会各界频频光顾? 一只生长在深山老林的小小野菌究竟又有着怎样的独特魅力? 本期我们走近毕麦,走进武陵山珍,一同发掘这深埋在的武陵山区的旷世瑰宝……     

全鹿宴不一般的尊崇美宴

民间有言“天上的龙肉,地上的鹿肉”,由此可见鹿系列产品在普通人心中的精贵地位。据明朝李时珍《本草纲目》中记载“鹿肉属性温补”、“大补虚损”,具有“补五脏,调血脉,治虚劳,壮阳益精,暧腰脊”之功效。清朝时期,鹿系列产品更是深宫御府的独享,非皇室贵胄,九五之尊是跟本享受不到的绝世佳品。本期食尚地图,我们将邀您前往重庆市渝北区山语间·上鹿苑御府,一同去体验全鹿宴带给你的尊崇生活。     

会计电算化在企业实际应用中面临的问题与对策

企业在建立了会计电算化系统后,计算机的运算速度快、计算精度高、提供信息全面,因而大大提高了会计工作的效率,目前大中型企事业单位基本上使用财务软件核算。但是,在提高工作效率的同时,还面临会计电算化人才培养、上线初始化以及操作应用管理等问题。本文就这些问题提出相应的解决方法以提高会计电算化工作质量。     

情满怀玉山——江西德上高速公路A5标项目建设纪实

正2012年12月31日,江西德(兴)上(饶)高速公路正式建成通车。它的通车将加强有中国"铜都"之称的德兴市偏远山区与上饶市的经济文化联系,更将助推怀玉山红色文化和三清山世界自然遗产大开发战略迅速崛起,怀玉山脚下的区域经济也将因此驶入"高速"发展的快车道。作为一条桥隧比超过40%的山区高速公路,如何在艰难的施工条件下,既确保工期,又保证质量和安全,曾经是摆在工程建设者面前的巨大挑战。对此,德上高速公路A5标项目部的工程技术人员有着深切的体会。     

坎坷办学路 破浪会有时——伊犁22世纪中英文私立学校校长马兰的教育情结

嫩绿的白杨迎风婆娑起舞，粉红的杏花缭绕边城伊犁，富有特色的建筑和满街身着维、哈、回、汉等各族鲜艳服装的行人，让美丽的新疆伊宁市充满了别样的风情。马兰就是出生在伊宁市的一位淳朴、坚强、执着、善良的回族妇女。10年前，她用含辛茹苦积攒的血汗钱投资自己梦想多年的教育事业．成为边城声名鹊起的“教育名人”。反思lO年坎坷的办学历程．回顾曾经取得的辉煌成绩，她毅然坚守着兴办教育的热情，并发自肺腑地说，“一切为了每一位学生的健康成长。”     

浅析建设工程造价成本控制和管理

现在建筑企业竞争激烈，要想在市场上占有一席之地，控制成本，减少开支，是企业长期生存的战略。本文以建筑工程成本管理理论为基础，主要针对直接费用作一些分析。     

风雨同舟 患难与共——成都高新区抗震救灾纪实

2008年5月12日14时28分。汶川。一场无情的地震灾害，摧毁了房屋，夷平了家园，泪湿了四川大地，残缺了家的美丽。那一秒，大地震颤，暴雨肆虐，生命哭泣。那一刻，通讯中断，房屋坍塌。物资告急!