浙江中烟雨山基地单元“分户经营＋专业化服务”型合作社SWOT分析

本文以浙江中烟雨山基地单元为研究对象,运用SWOT分析的研究框架,系统分析“分户经营＋专业化服务”型合作社内外部环境以及面临的困境.研究表明,“分户经营＋专业化服务”型合作社发展既有其自身发展的优势,即机械化一步到位,效率极大提高,增加土地流转效率,烟农队伍素质逐渐提高,种烟物资价格透明化;同时,政府对烟叶生产组织形式创新的大力扶持,规模化种植带动了专业化服务供给,现代烟草科技的推广应用,合作社法制建设日绩完善也为烟农专业合作社的发展提供了重要机遇;烟农合作社自身固定资产投资规模大,风险较高、合作社人才匮乏、内部治理不规范等内在问题,以及农地细碎化、成本上升、烟农合作意识较差等外部严重制约了烟农专业合作社的可持续发展.     

对烹饪过程中如何减少有害物质问题的思考

“民以食为天”。食品安全卫生程度直接关系着人们的健康与否。而食品的安全卫生程度又与科学与否密切相关。要使饮食营养科学合理化，人们只拥有“绿色食品材料”还远远不够，绿色食品还须科学烹调。因烹调加工时，假使方法不当．极易混进或产生一些有害物质对所谓的绿色原料造成污染，而且，