大海的滋味

了波尔多火车站,我和丈夫懒得详查地图,顺着路标,安步当车,往市中心去,边走边看市井风光。逛到一个熙熙攘攘的街角,发觉人潮多半往右方去,其中有不少人,要么挽着藤篮、要么身后拉着菜篮车,哦,敢情附近有菜市场。 我们两口子出门旅游,最爱逛市集,丈夫的兴趣是照相,菜场里多姿多彩的众生相和色彩缤纷的蔬果鱼肉,常是有趣的     

吃遍全球炸薯条

从来不觉得自己是美食家,你听过哪个美食家竟然承认爱吃平凡的炸薯条？刚出油锅的炸薯条热腾腾,油香扑鼻。外酥里松,是我在异地旅游时很爱吃的东西。不论在摩天大楼林立的曼哈顿、洋溢着历史风华的巴黎、既创新又保守的东京,甚至映照着山色的瑞士湖畔,当我有点饿又不太饿的时候,炸薯条诱人的滋味,就会隐约浮现在舌尖,催促我赶快去买一包。     

我的晚餐约会

春天刚开始的时候,我来到东京,在飞机上刻意不吃空姐端来的餐点,因为要保留胃口,去赴一场完全属于自己的晚餐约会。明天一早就要开始办公事,只有一顿晚餐可以自由支配,太珍贵了。 在新宿西口的旅馆房间放下简单的手提行李,冲了杯煎茶,休息一会儿,便下楼去加入街头的人潮。时候还早,不急着用膳,先晃到小田急车站百货公司,吃它一客冰淇淋再说吧。位在小田急别馆食品街里的冰淇淋小铺,是一个留学日本多年的旧识介绍给我的,抹茶口味的冰淇淋特别有名,不论何时去,都是排着长龙。 这个傍晚,反正不赶时间,我耐心地排在队伍里,好一会儿才买到。我捧着我     

淡菜加啤酒的滋味

清闲的周末,我和丈夫离开鹿特丹,搭一个小时的国际线火车,到比利时安特卫普去。在那儿,有比利时三宝--修道院啤酒、淡菜和炸薯(土豆)条,正等着我们呐。 说起比利时啤酒,在啤酒世界里可是大大有名,其种类之多,其它嗜饮并擅制啤酒的国家可能都比不上。在各种比利时啤酒中,又以修道院啤酒最受酒客推崇,此类啤酒的酿制法源自中古世纪的修道     

费雪美食汉堡

我才放下行李,兰就问我想吃点什么特别的,说是要给我接风洗尘。"这里有各式各样的馆子,意大利菜、法国菜、泰国菜……各种美食任你挑。当然还有中国餐厅,地道的粤菜,饮茶也行。" "嗯,可是我想吃汉堡包。"我的回答显然吓了她一大跳。兰是我大学时代的好友,自她移民到加州以来,我们有五六年没见了。