网购食品安全监管问题探析

随着我国经济的发展,食品安全越来越受到国家和人民群众的重视。一个国家的食品消费水平,显示着国家的文明程度和综合实力。在中国经济和互联网智能信息化不断发展的背景下,食品行业也取得了一定的发展。本文主要针对现阶段网购食品的安全监管问题进行相关研究和分析,并得出相应的结论。     

离子选择性电极法测定工业碳酸钠中氯化物的研究

文章建立了氯离子选择电极-标准曲线法测定工业碳酸钠中的氯化物含量，研究了pH值和温度对测定结果的影响，通过方法学实验证明：本方法的检出限为0.002 2%，氯离子浓度在0～500 mg/L的线性范围内呈现良好的线性关系，相对标准偏差为0.99%～2.41%，加标回收率为96.5%～99.3%。该方法检出限低，精密度好，准确度高，适用于工业碳酸钠中的氯化物的测定。