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1.
罐头产品行业状况分析
付林华
吴建军
尹伟
《企业标准化》
2009,(6)
罐头是我国具有传统特色的产业,也是整个食品工业中起步较早的产业.另外由于罐头是农副产品加工的一个载体,可以将农副产品分解流通到不通的市场,因此对"三农"的发展起到了很好的作用.目前,我国的罐头行业已将未来5年的发展重点指向了国内市场.我国罐头行业已经具备了满足国内市场迅速增长的生产能力,全国罐头行业重点生产企业近500家,年生产能力近300万吨,品种上千个;农副产品等原料供应充足:形成了一批老字号和龙头企业;浙江、福建、山西、辽宁、山东等地的区域优势日益明显.
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