论反科学思潮的后现代性

反科学思潮作为对科学主义的反思,是当代西方流行的后现代主义中的一种极具代表性的思潮,反科学思潮的产生和发展对于世界各国的巨大影响和人们思想的急速转变毋庸置疑。从相对主义的流行和科学的意识形态化这两方面反科学思潮的特征,反科学思潮的泛滥,不仅威协到科学事业的正常发展,而且还威协到人类文明的健康发展;对＂反科学思潮＂,我们不应该盲目的跟从,而是应该进行必要的反思,批判和扬弃。     

建筑施工裂缝分析

首先主要分析了建筑施工中的墙体裂缝,又简要介绍了悬挑结构坍塌。     

电子商务与信用机制研究

建立电子商务信用机制,其重要性就体现在电子商务本身在国民经济中的高度普及率以及其巨大的潜能.我们完全有理由要为电子商务活动创造一个良好的法律环境,其中信用环境是一个重要的方面.应当说建立电子商务信用机制具有深远的战略意义.     

鸡蛋乳发酵饮料的研究

利用鸡蛋液发酵制成饮料,在国外已有生产,很受欢迎。但在我国仍在试制阶段,这可能与蛋液中的蛋白质凝固温度较低,加热容易变性凝固,生产的难度大些有关。本试验研究的目的,就在于寻找出生产鸡蛋乳发酵饮料的加工工艺和加工方法。