苦涩的茶叶

众所周知，中国是产茶大国，茶文化也是历史悠久。不过，我并非好茶之人，一杯清水足以解渴。对茶最初的印象是小时候看父亲喝茶。他每天是离不开茶的，早晨的第一件事就是沏茶。先是倒掉隔夜的旧茶，用开水洗净茶杯，再打开密封严实的铁罐，使专用的木勺舀出两勺绿茶。开始冲水，水要现烧开的。第一杯水只满三分之二，少顷，倒掉茶汤，父亲说，这是洗茶。第二杯，九分满，盖上茶盖，然后才去洗脸、刷