润物无声的家风

正前些日子,"家风"一词"忽如一夜春风来"般地进入大家视野,顺着这股春风,我也审视自己的家风,发现家里没有写在纸上、挂在墙上的家训,也没有成文成条的家规,只有一辈辈口口相传的朴素话语,润物无声地影响着后人。爷爷常说"站有站相,坐有坐相",乍一听是告诫我要站得端、坐得正,细想起来就是教育我要     

铅笔头的分量

正毕业那年,我考进了政府机关,幸运地成为一名公务员。一天,一位乡下老大爷到机关上访,情绪激动,领导让我负责接访。虽上班不久,但面对这位上访的老人,我还是满有信心的。可费了很大劲,我才把他领进信访室。不管怎么劝说,他就是平静不下来,不一会儿工夫,     

家常品味鱼的两种做法

五柳鱼 原料:1kg左右鲜鱼一尾,冬菇、葱、姜、蒜、香菜、辣椒,糖、醋、绍酒、酱油、淀粉、汤适量. 做法:把鱼去鳞、鳃和内脏,洗净控水,两侧剞一字形花刀.放入开水锅中,加入葱、姜、绍酒、盐,文火煮至熟透盛盘.炒锅烧热注油,下入葱丝、姜丝、蒜和冬菇丝、辣椒丝,稍炒后将汤倒入,再加糖、醋、绍酒、酱油、味精,并以淀粉勾芡.芡汁起泡时加一点热油搅匀浇在鱼上,撒上洗净的香菜即成.