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怀柔虹鳟鱼一条沟、延庆柳沟火盆锅豆腐宴、门头沟明清古村落爨底下……这些民俗游印象已深深烙在了市民头脑中。 京郊民俗旅游业发端于上世纪九十年代初，目前已知北京共有市级民俗旅游村207个，市级民俗旅游户9970户。在众多民俗村、民俗户中，他们是怎么脱颖而出的？又是如何赢得市民口碑的？其火爆的背后有哪些规律可循？  相似文献   
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