“千鸟湖”的乐园

位于贵州锦江河上游的江口县王家山电站水库,是1979年国家投资修建,建成蓄水后形成库容100万立方米的“千鸟湖”。湖面达20万平方米左右,湖水清澈,能见度2～4米,其水源为梵净山黑湾河、盘溪河和牛尾河水系,湖区经多年封山育林,湖两边的大小山峦,绿树成萌,葱茏叠翠,有林面积约     

玉米——科学利用浑身是宝

玉米,不仅是营养价值较高的粮食和饲料,又是制造淀粉、糖类、动力燃料和有机化工产品的好原料。这样一种宝贵的农作物,真是如“玉”之“米”。 玉米的化学组成主要为淀粉,约占粒重的65％,还有蛋白质10％,油脂5％,其余为水分和其他物质。玉米粒含有相当大的胚芽,由蛋白质和油脂组成,重量约各占一半。胚芽蛋白质含人体需要的八种氨基酸,其比例与鸡蛋的蛋清差不多。胚芽油为高级食用油,含脂肪酸等达80％以上,对血液中的胆     

人药滋补佳品——枸杞

枸杞茄科,别名甘枸子。民间有“欲使君长寿,不妨食枸杞”的说法。 历代医学家的实践和现代药理研究表明枸杞既是治疗多种疾病的中药,又是滋补佳品。它的果柄和叶含有多种维生索B_1、维生素C,枸杞子含甜菜碱、     

农村新的生产领域——庭院经济

庭院经济,又称庭院生态经济,是近些年来在我国兴起的新兴产业,它以庭院为依托,以沼气为纽带,形成一个生态、经济、社会效益相得益彰的物质、能量、养分良性循环系统。 贵州庭院经济从无到有,在某些地区已初具规模,对农村现代化建设具有重要的地位和作用。 由于农村庭院经济是通过庭院内各种动、植物