菊花饮料加工技术

1 工艺流程 原料选择及处理→浸泡→过滤→调配→灭菌→脱气→灌装→密封→检验→成品 2 操作要点 2.1 原料选择及处理 (1)选用优质杭白菊为原料,无霉变,无虫蛀,具有菊花应有的清香气味。先将菊花用冷水喷淋,以除去菊花表面附着的泥沙。为了防止菊花的有效成份     

蔬菜中百菌清残留的检测

建立气相色谱法(GC-uECD)检测蔬菜中百菌清残留的方法.蔬菜样品匀浆后,采用乙腈涡旋混匀,超声提取,Florisil固相萃取柱净化后测定.结果表明,新方法处理得到的百菌清平均加标回收率为92.0％～104.1％;相对标准偏差为0.9％～4.1％;检出限为0.0005 mg·kg-1.该方法具有较好的精密度、准确度和...