浅析经营者自身文化对旅游商品开发的影响——基于河南旅游商品文化需求的调查

经营者是旅游商品实现价值的主体,其自身文化素养对旅游商品纵深发展有重要影响,但身处文化边缘、文化知识匮乏等自身文化因素将影响旅游商品的可持发展。     

关于豫菜品牌形象的探讨

民以食为天、饮食是旅游中不可或缺的因素，河南旅游文化深层次的开发，与豫菜的振兴紧密相连，而豫菜需要品牌，用以提高河南的综合吸引力，促进餐饮业和旅游业的进一步发展。