金融危机对江苏经济型酒店的影响研究

<正>经济型酒店概述所谓经济型酒店,通常又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为"b&b"(住宿+早餐)。其最早出现在1950年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。目前,学术界对经济型酒店还没有形成一个统一的定义。     

中国饭店企业国际化经营的驱动力分析

跨国经营正在以越来越大的规模、越来越快的速度改变着世界的经济格局。中国作为世界经济发展速度最快的巨型经济体之一,跨国经营对中国经济社会的影响也越来越大。中国企业面对两个市场,两种资源,在国家"走出去"战略指引下,一些行业领头羊纷纷走向国际市场,开始实施跨国经营战略。中国酒店行业作为开放最彻底、跟国际接轨最早、发展也最成熟的行业之一,为了能更好地利用两个市场、两种资源以进一步提高国际竞争力,参与跨国经营的大潮势在必行。     

金融危机下江苏酒店人力资源管理应对策略探究

全球金融危机给中国酒店业带来了很大的冲击,使中国企业不同程度地出现了客源减少、收入减少、利润下降现象,许多酒店不得已采取了裁员、降薪措施。文章主要分析金融危机对江苏省酒店企业人力资源管理带来的影响,并提出一些应对策略。     

金融危机对江苏商务型酒店的影响研究

全球金融危机使脆弱而又敏感的旅游业受到严重打击,出游人数锐减,旅游消费收入剧降.尤其是商务旅游人数的大幅下降,给中国的商务酒店带来客源减少、竞争加剧等一系列的冲击.江苏作为外向型经济大省,受到的影响更大.文章主要从本次金融危机对江苏商务酒店的影响进行分析,并提出一些应对策略.     

宜兴市“农家乐”发展现状及对策研究

随着宜兴市乡村旅游的发展,＂农家乐＂作为其主要载体,也呈现出强劲的发展势头,本文以实地调研和问卷调查数据为基础,对宜兴市＂农家乐＂进行行业分析,经营现状分析,并提出发展建议。     

中国饭店集团发展的障碍及对策研究

中国饭店集团经历了20世纪末期的起步阶段,经过二十年来的快速发展,逐步壮大起来.集团的发展取得了一定的成效,但整体上中国饭店企业集团的层次较低,其发展不容乐观.     

高校酒店管理专业毕业生实习的问题分析

酒店管理专业是一个操作性很强的专业,不但要做好校内实训教学,还要做好校外酒店实习工作,让学生切实掌握酒店的业务流程和操作技能。毕业实习正是在学生已掌握基础理论知识和基本操作技能的基础上进一步加强其业务操作能力和酒店管理能力,以及处理各种实际问题的能力,使学生在就业前已经基本具备酒店工作人员的各种能力和素质。