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1.
山东理工大学食堂服务能力评价 ——基于层次分析法和熵权法的分析
刘靖
彭丽娇
李雨泽
姜远志
《价值工程》
2022,(18):156-159
本文从东校区全校师生视角出发,基于层次分析法(AHP)和熵权法对山东理工大学东校区食堂服务能力进行评价.首先依据调研结果建立层次结构模型;再综合利用层次分析法和熵权法对样本数据进行处理,计算出指标权重,进而对山东理工大学东校区食堂服务能力进行评价.通过量化研究与质性研究相结合,客观评价该校食堂的总体服务质量及服务中存在...
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