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1.
正农业文化遗产指的是一种活态的、至今仍在生产领域发挥作用的生产系统。我国有着悠久的农耕历史,留下了众多的农业文化遗产。为保护传承几千年来的农业文化遗产,2012年,当时的农业部开始启动中国重要农业文化遗产项目评选活动,至今共列入5批118项。这些遗产是中华传统农耕方式的优秀代表,有的形成了循环生态利用的模式,依然造福于当地。当我们重新审视这些遗产时,发现了一些非同寻常的意义。在中国的农业遗产中,水稻元素最为显眼。这与水稻在中国传统农业中的重大作用相匹配。中国是重要的农业文明起源地,在万年前开始驯化水稻,  相似文献   
2.
论原始农业起源过程中的“观念农业阶段”   总被引:1,自引:0,他引:1  
徐旺生 《中国农史》2001,20(1):3-10
本文认为在农业起源的过程中,存在着一个“观念农业阶段”。农业起源的内因是由于漫长的旧石器时代的进步,当时的人们已经能够相当熟练地使用石器等因素的作用;农业起源的外因则是受晚更世冰期的影响。由于当时气温大幅度下降,部分地区人们食物严重短缺,迫使人类对动植物有新的认识,逐渐了解到植物可以被种植,即出现了“农业观念”。不过,虽然当时的人们拥有一些有关从事农业所必备的知识,但是由于食物经常短缺,使得种值行为不能经常地、持续地进行,因而只能是处于“观念农业阶段”,即是一种拥有部分有关种植的知识,但没有相应的、有效地农业行为的阶段。“观念农业阶段”持续了很长的一段时间,直到全新世来临才结束。而这部分的人们有条件、也有必要把这种行为持续地进行下去。这样渐渐地结束了“观念农业阶段”,发现了实实在在的农业,进入了全新世、新石器时代。  相似文献   
3.
从传统到现代:中国农业转型的研究(连载)   总被引:1,自引:0,他引:1  
从传统到现代:中国农业转型的研究(连载)“中国传统农业向现代农业转变的研究”课题组*我国的农业现代化建设,在1949年新中国成立之后,特别是改革开放以来,取得了有目共睹的成就,农业的质态水平得到了迅速提高,有成功的经验,也有失误的教训。我们开展这一课...  相似文献   
4.
中国重要农业文化遗产的由来及其价值   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>在现代农业新技术日新月异的今天,农业农村部响应联合国粮农组织的号召,发起了评选中国重要农业文化遗产的活动,旨在解决农业可持续发展面临的严峻挑战,试图在现代新的技术不断运用的今天,发扬传统农耕文明种养结合、循环利用、水旱轮作、使用绿肥等特点,有效缓解日前严峻的环境问题,引领现代农业向环境友好,可持续方向发展。自2012年开始,原农业部启动了中国重要农业  相似文献   
5.
农业与经济文化之间存在一种密切的联系,这种联系决定了农业的地位与角色。不同的历史时期,农业所扮演的角色是不同的,例如,在上古时期,农业主要的功能是提供食物,并在此过程中产生了附加的一些诸如娱乐等功能,因为社会分工在那个时代还不是很明显;随着农业的发展,经济生活与文化生活逐渐地分离,但是其联系依然紧密。  相似文献   
6.
近代中国牧草的调查,引进及栽培试验综述   总被引:1,自引:1,他引:0  
徐旺生 《中国农史》1998,17(2):79-85
本文详述了近代中国有关牧草科技的引进及发展概貌。主要内容包括:(1)近代国内外对中国草原和草地的考察和研究;(2)优良牧草品种的引进;(3)优良引进牧草的栽培试验研究;(4)牧草的育种和贮藏试验研究。  相似文献   
7.
徐旺生 《中国农史》2002,21(4):12-18
本文提出一个“效率空间”的概念 ,然后从农业起源方式、生活方式和继承制度等三个方面 ,论证中国传统农业不存在效率空间 ,是一种“效率”较高但是没有“效率空间”的农业类型 ,而西方古代农业是一种“效率”较低但是有“效率空间”的农业类型。文章还认为 ,黄宗智教授的“过密型增长”是一种比较典型的、晚期的表现形式。实际上 ,早在秦汉时期 ,中国单一种植业占主导地位的生产模式 ,无需太多的土地即可养活较多的人口 ,对劳动力有较高的需求 ,局部地区已经出现“过密型增长” ,只是因为存在异地移民 ,才使得这种“过密”表现得较隐蔽。近代以后 ,中国东南地区已经无可垦之地 ,才会出现典型的“过密型增长”。  相似文献   
8.
一、新农村建设目标提出的原因与前景 党的十六届五中全会明确提出了“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的新农村二十字目标,这一政策出台的原因是因为当前的农村问题突出,一是经济滞后发展落后;二是农村基础设施的落后;三是乡村的文化社会文化发展存在问题。  相似文献   
9.
中国农业本土起源新论   总被引:2,自引:0,他引:2  
徐旺生 《中国农史》1994,13(1):24-32
本文从农业起源必然性和可能性两个方面阐述中国是二个独立的农业起源中本文认为:家业起源的外因是晚更新世冰期的到来,由此导致求生的原始人类贮藏食物以备乏食季节的需要,因为贮藏使人类度过乏食的冬天,贮藏诱发了种植行为,贮藏参与了驯化。但是冰期之中期,贮藏只能产生观念农业。到了冰后期,全新世来临,由于条件的允许,农业才开始产生。中国是一个独立的起源中心,(1)它是观念农业产生区。(2)它的农作物具有独特的本地特征。(3)它的起源时间较晚是因限制农业产生的冰期太长、全新世来临较迟所致。  相似文献   
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