中国驴、骡发展历史概述

驴(Equus asinus)和骡(Equus muIus),在动物分类学上,属马科,马属动物。它们与家马以及非洲的斑马是同属而不同种的动物。驴有家驴和野驴之分,而骡是公驴和母马远缘杂交的后代,它不具有生育能力,因此骡的发展始终有赖于马和驴的发展。此外,公马和母驴的杂交后代称为駃騠或驴骡,它也不具生育能力,是骡一类家畜。(下文凡未加说明的,骡即包括駃騠)。     

中国古代柑桔贮藏的经验

柑桔是我国人民喜食的重要果品,远在战国时期柑桔就列为贡品。柑桔的贮藏是很重要的问题,主要是如何能久贮以及保鲜,在我国古代文献中有很多这方面的记载,既有少量的贮藏,也有数量较多的贮藏,其中还有一些是很特殊的方法。约略可以归纳为十二种,条述如下。(一)绿豆贮藏法这是历史上记载得最普遍的一种方法。北宋欧阳修的《归田录》就指出:“金桔产于江西,以远难致。”至京师汴京时“都人初不识”,在“明道景祐(1032-1037)初始与竹(指笋)俱至京师,“竹子(笋)味酸,人不甚喜,后遂不至。”可是因“金桔香清味羌,置之罇俎间光彩灼烁”,又如“金弹丸,诚珍贵也”。当时“都人初不甚贵”,其后“因温成皇后尤好食之,由是价重京师”。但是金桔很难贮藏,为此欧阳修特地介绍了其家乡贮藏金桔的方法,他说:“余世家江西,见吉州人甚惜此果,其欲久留者,则     

“双导师”队伍建设应用于研究生培养的探索与实践

长期以来,我国高校研究生教育制度和培养模式基于封闭状态下的"理论性"模式培养,培养的学生缺乏实践训练和创新能力,导致高校培养的人才进入企业无法快速的进入角色,与相应领域的社会与企业的技术需求严重脱节。本文结合本校油气井工程专业的研究生培养机制,提出一种校企"双导师"队伍建设方案。通过两年实践,研究生的理论知识与实践创新能力均有了大幅度提高,收到了较好的效果。     

张謇与近代江苏渔业

江苏渔业资源丰富,海港河汊条件优越,利于发展捕捞业和养殖业。在近代的前中期,由于实业家张謇的多方倡导和身体力行的实践活动,渔业生产日渐发展,捕捞业和乔殖业兴旺发达。但是由于战争的不断破坏,帝国主义渔船侵渔和鱼产品打入江苏市场,影响了近代江苏渔业生产的发展。同时,国内渔行、渔霸的盘剥及其滥采滥捕,破坏了渔业资源,使江苏渔业生产日渐衰败。因此,探讨近代江苏渔业生产的规律,总结经验教训,对加强江苏渔业资源的保护、开发和利用,促进渔业生产的稳步发展都是很有意义的。     

蛇年说蛇用

蛇在十二生肖中排第六位,俗称小龙。虽然它不象龙那样令人恭而敬之,也不如老虎让人毛骨悚然,但蛇在农业和医药方面都有重要的作用,这在我国古代早已有所认识。蛇是鼠的主要天敌。清代方旭《虫荟》说:唐代“贞观中,波斯献活褥蛇,状同鼠,色青、能捕鼠。”清代陈鼎的《蛇谱》也说有一种蛇“善捕鼠及貍,出占城国、缅甸”,我国“滇西亦有”,而当地人“以其善捕鼠,尝畜于家”。清代《福建通志》也说当地“花蛇,