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1.
欧共体检验水果和蔬菜的新规定
李志炎
吴新勤
《标准化报道》
1995,16(1):45-46
欧共体检验水果和蔬菜的新规定
李志炎
,吴新勤编译经营新鲜水果和蔬菜出口的商人应了解EC(欧共体)对产品质量检验的最新规定。新规定于1993年生效,影响多种出口到EC的新鲜水果和蔬菜。新规定仅限于供消费者直接食用的产品,用作食品加工原料的例外,且须出具商...
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2.
印度出口商品质量控制系统
阿洛拉C
李志炎
《经济译文》
1992,(4):62-65
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3.
绿色产业崛起与绿色壁垒形成—国际贸易新课题
李志炎
《国际市场》
1995,(2):8-9
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4.
欧共体产品质量保证新体系
李志炎
《经济译文》
1994,(2):69-70
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5.
强化境外加工贸易的五种意识
李志炎
《国际市场》
2003,(10):55-55
当前,中国外经贸形势依然严峻,为了拓展外贸出口空间,迫切需要开辟新思路、新领域。境外加工贸易带动国内设备、技术、原材料和零部件出口,是培育中国外贸出口新的增长点。
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6.
川味柚皮菜制作工艺研究
李志炎
邓吉立
喻娜
向丹
赵静
《现代食品》
2022,28(1):67-70
为解决柚子皮的浪费问题,提高柚果附加值,以柚子果皮为原料,通过清洗、热烫、硬化和调味等工艺研发一种川味柚皮凉菜。将硬化后的柚子皮进行调味,以辣椒油、花椒油和味极鲜酱油添加量作为试验因素,感官得分作为评价指标进行正交试验,确定川味柚皮菜最佳调味配方。所得最佳调味配方为食盐3 g、白砂糖1g、鸡精2.5 g、姜蒜汁3 g、辣椒油10.0 mL、花椒油2.5 mL和味极鲜酱油7.5 mL,在此工艺下所得柚皮菜麻辣鲜香,清爽可口。
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