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1.
洪洞大槐鸡     
江初昕 《乡镇论坛》2014,(33):36-36
洪洞大槐鸡并非太行洪洞县美食,而是河南宛西小吃。我去河南省南阳市镇平县石佛寺镇朋友家游玩时,他带我游走了石佛寺镇的大街小巷,也品尝了洪洞大槐鸡。据朋友介绍,洪洞大槐鸡已有六百年的历史。在明代初年,专办迁民事宜的后军都督李恪设下骗局:在山西其他府县放风,说各县都是应迁地,唯有洪洞之民免迁,于是人们想方设法迁至洪洞县内。  相似文献   
2.
雪的风格     
我是很喜欢雪的。 下雪的时候,天下所有的景色都被装点得如诗如画,一切气息都被清谅得沁人心脾。心,陡然温暖了起来。一丝淡淡的哀愁,一缕如潮的渴盼,一抹幸福的遐想,都纷至沓来,交错更替里展现各不相同的情怀。  相似文献   
3.
樟潼片粉     
江初昕 《乡镇论坛》2013,(30):36-36
说起梓潼片粉.可谓梓潼县的一张名片.梓潼是个丘陵山区县,位于川西北绵阳市境内。梓潼盛产水稻、小麦、红苕和豆类,这给梓潼片粉的生产提供了条件。“片”,跟形状有关.一片一片的。大约有成人大拇指那么宽.最宽的可达一寸。“粉”.则是跟原料有关,米粉、凉粉、粉皮、苕粉、养面等小吃,都需要通过桌种工艺将食材中的淀粉提取出来.梓潼片粉也不例外。  相似文献   
4.
江初昕 《乡镇论坛》2014,(21):35-35
把玫瑰花择去花心和外围的花瓣,然后清洗干净。晒干水分,一公斤玫瑰花要和1.2公斤白糖、一两白酒、几勺蜂蜜配在一起。把花放在瓷盆里,用擀面杖把花捣碎成深紫色,用手揉搓也可以。做好之后,  相似文献   
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