红砂咸蛋的加工与销售

湖北省洪湖市的特产红砂咸蛋，制作讲究，工序简单，营养丰富，蛋黄似黄昏落日，色红流油，吃到嘴里沙、松、嫩、鲜、细，好吃的程度绝不是一般咸蛋能比的，产品远销海内外。到过洪湖的中外游客少不了要品尝洪湖的红烧野鸭、清炖甲鱼、酸辣藕片和红砂咸蛋这四道名菜。红砂咸蛋已成为洪湖市的支柱产业之一。现将红砂咸蛋的加工技术介绍给读者，供蛋制品加工者、家庭主妇及致富无门者学习借鉴。     

神奇的探鳖仪

我国民间捕捉甲鱼,常用的方法有枪打、钩钓、中草药诱捕、掏洞捕、潜水摸捉、鱼笼诱捕……。虽方法千秋,但无一例运用到电子技术和感应技术,捕获率极低,劳动强度很大,对甲鱼致伤严重。湖北省洪湖市府场镇淡水产品开发公司总经理、洪湖市养鳖捉鳖技术研究会理事长印豹棂引进借鉴国内外新技术,研制成功了一种捕捉甲鱼的新型渔具——探鳖仪。 (1)使用方法 清明至霜降期间,每天晚上的上     

神奇的探鳖仪

<正> 我国民间捕捉甲鱼,常用的方法有枪打、钩钓、中草药诱捕、潜水捕捉、鱼笼诱捕、掏洞捕、排叉探捕等等,虽方法千秋,但无一例运用到电子技术和感应技术,捕获率极低、劳动强度很大,对甲鱼致伤特别严重。     

金华藤稔葡萄栽培技术

金华藤稔葡萄是1987年由日本引入我国。它比巨峰葡萄早熟5～7天;抗病,尤其抗黑痘病能力远强于巨峰;萌芽率和结果枝高达95％以上;落花落果极少,稳产高产,亩产可达2500公斤以上;耐贮运,品质风味极佳,远超过巨峰;果粒呈紫黑色,粒重15～20克,最大粒重