影响协定麦汁过滤速度的因素分析

随着啤酒需求量的增加，啤酒公司为缩短糖化周期，提高糖化设备利用率，充分利用产能，对缩短麦汁过滤时间提出更高的要求，更加重视对协定麦汁过滤速度的考核，就影响协定麦汁过滤速度检测的因素进行探讨。     

赤霉素固液生产与应用

介绍了用赤霉菌提取赤霉素的固、液态发酵生产工艺和提取赤霉素及测定其效价的具体操作方法。通过对发酵过程和测定结果的讨论分析，提出了影响赤霉素的发酵生产具体因素，对提高赤霉素的产率和使用效率具有一定的指导意义。