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钟狄阳 《中国质量技术监督》2006,(5):44-45
“民以食为天”,食品安全与大家的健康直接相关。日常生活中食品安全的话题充斥着谈论空间。什么样的食品是安全的,百姓吃得放心?是目前公众和政府最关心的食品内容话题。这里涉及到三个与食品安全相关概念。一是食品合格,二是食品安全,三是食品放心。在工作中我们感到对食品安全的认识不是很统一,给工作造成很多被动,通过一些概念的辨析,好让我们更好地理解认识食品安全,更好地履行监管职责。 相似文献
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