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阿彪 《广西质量监督导报》2001,(6)
1. 掺“竹香精”的绿色大米 前些日子;自誉“清香四溢,口感舒爽;长期食用增进健康”的“绿色大米”一度行销市场。消费者花了高出普通大米七八倍的价格买回了这种“健康食品”;淘洗后,不料又变回了白莹莹的普通米。原来“绿大米”是由一种竹质精维素(也叫竹香精)的色素掺和到白大米中制成的。 2. 掺吊白块的米粉。 为了增加米粉的白亮感,使之煮后有弹性,米粉加工厂竟然在米粉中加入致癌物质“吊白块”;然后浸泡在“福尔马林”防腐液中,保持筋道新鲜。 3. 甜里藏刀的毒白糖。 为了给白糖“美化”外观,使之白上加白,糖商们… 相似文献
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