中国旅游发展笔谈

胡平:“旅游搭台,经贸唱戏”的理论误区王铁岭:对度假区开发的两点思考杞一丁:由某些开发规划引出的一点浅议陈荣:旅行社内部承包经营弊多利少彭援军:发展公路卧铺旅游客车大有前途陈觉:琐谈店内“踢皮球”陈枫:建议:延长春节假期,促进旅游发展 “旅游，经贸唱戏”的理论误区 胡平（华东师范大学旅游学系）我国旅游业在去年的“友好观光年”里可     

基于前后台分离的乡村旅游集团化结构研究

将前后台分离原理引入乡村旅游区的规划与经营,提出了一种新的旅游区空间构成模式和运营方式。即在集团经营的基础上对乡村旅游区进行前后台分离并将部分后台业务剥离出来构建统一的旅游后台业务共享中心,实现后台业务的集约化甚至产业化,以有效解决乡村旅游目前存在的资源浪费、环境污染和服务质量不稳定等问题。并从环境、服务质量和经营成本三个主要因素出发,通过建立定量模型论证了前后台分离模式在乡村旅游发展中的可行性和成本优势。     

中国旅游发展笔谈

在党的十四大报告中,江泽民同志再一次强调了决策的民主化和科学化。对这一问题,我个人是有些亲身体会的。 过去,我曾主持河北省旅游局工作多年,回顾那一段工作,凡是做得对的地方和效果较好的决策,差不多都是听取了局内外同志们意     

经济危机下的企业文化体系

在经济危机的影响下,无数的企业面临着不同程度的灾难,在这样的形势下,企业面前所摆的将是前所未有的难题,企业的变革将是势在必行的事情,而在这一系列的改革内,企业文化体系的改革显得格外重要,企业的文化体系是一个企业内涵的重要前提,而企业的内涵将直接指向企业的未来与竞争力,所以企业文化应当正确全面的构建。     

服务产品个性化之利弊与个性化程度决策

章针对目前服务企业在推行个性化服务产品过程中所表现出的两大决策误区，分析了实施产品个性化策略的利弊，提出了决定是否实施产品个性化应主要考虑的因素，并探讨了服务产品个性化程度与服务企业生产流程之间的关系和不同程度的个性化服务产品的设计内容。     

基于服务业的DFMC综述及研究方向

大规模定制设计（DFMC）是近年来国内外管理学科研究中的热点课题并已初步形成了理论体系,但基本都以制造业为研究背景,只有少数的相关研究涉及服务业,不能适应当前服务业大发展的时代要求.回顾了大规模定制设计理论及其仅有的少数应用于服务业的研究文献,并在此基础上提出了关于构建服务业DFMC理论框架所涉及的研究问题和方法.     

基于游客地方感的水乡古镇开发模式——兼论乌镇模式的可复制性

在系统总结乌镇模式的基础上,从游客体验的视角,采用旅游者地方感测量量表,对乌镇东栅和西栅景区进行比较研究,探讨乌镇模式的市场接受程度和可复制性。研究发现:乌镇的旅游开发活化模式总体上得到了市场认可,但文化遗产的活化有待提高,社区空心化和遗产化石化在乌镇还不同程度地存在,游客的乡愁体验和文化感知不强;乌镇模式中,旅游开发活化和风貌保护存在矛盾,旅游功能的完善是以牺牲古镇风貌和游客的地方感为代价的;旅游开发中"真"和"美"的价值取向存在内部张力,精心修复和改造的建筑和风景更符合游客的审美;乌镇模式是对古镇旅游开发过程中诸多问题的一个"一揽子解决方案",具有较强的推广价值,但这种模式具有很强的文化根植性,异地复制需要考虑其约束条件。     

从大批量生产到大批量定制--对后麦当劳时代中式餐饮运营模式的思考

“言必称麦当劳”成为餐饮界一种时尚，也把中式餐饮经营引入了理念误区。作为大批量生产的典型代表．麦当劳模式在新的时代背景下已显不适。中国餐饮业不能盲目沿用这种模式，必须结合中国市场和饮食文化的特点，在新技术条件下发展大批量定制的新型经营模式，走中式餐饮的特色之路。     

中国旅游发展笔谈

钟岩:旅游开发不能随心所欲刘振礼:话说旅游规划之难王新军:旅游企业在集团化公司中的双重效应李红英:发展三峡旅游的思考彭援军:旅游界人士均应成为导游员。陈觉:从“留言簿”想到的