提高夏秋绿茶品质的技术

夏秋绿茶在我国茶叶生产中依然有着很重要的地位，但其品质较差而限制了它们的生产和利用。因此结合生产工艺流程，介绍了提高夏秋绿茶品质的实用技术，以望促进夏秋茶的生产和发展、增加茶农收入。     

茉莉花茶连窨新技术

新工艺技术突出的特点是：各窨次下花量逐减，维温逐降，堆高地逐降，但鲜花开放度要求逐增。通过本工艺得到的产品具有花香深、浓、鲜灵度高等特点。     

茉莉花茶连窨新技术

1 前言 茉莉花茶连窨技术是近几年兴起来的,因其与传统工艺相比有着诸多的优点而受到广泛的应用。但是,因该技术不完善,应用掌握不足等,通过这种技术制出来的产品出现多种问题:不是汤色红亮就是有水闷味,香气浅,鲜灵度差等。因此,改进花茶连窨技术,使之更完善更适于推广应用,在当前是十分紧要的。 2 工艺流程