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1.
餐饮业发展战略研究综述——以四川省为例
陈云川
何稼静
袁新宇
《经济研究导刊》
2008,(14):239-241
餐饮业是一个重要的生活环境和投资环境产业,是带动内需扩大的支柱产业,同时,也是旅游业的重要组成部分。加强餐饮业发展战略研究,提出促进餐饮业发展的政策取向,有助于推动我国经济社会快速和谐发展。以四川省为例研究四川餐饮业,对四川经济发展和人民生活水平提高具有重要的意义,为研究餐饮业发展战略提供了实证。
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