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人才是产业发展的支撑与源动力.本文首先分析了旅游业发展的"新趋势"以及"新趋势"下高校酒店管理专业复合型人才培养目标的定位,其次,以肇庆学院旅游与历史文化学院为例,总结了其酒店管理专业复合人才培养的实践.最后,提出了扎根地方经济、突出培养特色;深化校企合作、创新实践教学;提升教师队伍、扩展双语教学;注重科研训练、强调"复合"实践等未来构想.  相似文献   
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21世纪的竞争,归根到底是人才的竞争.人力资源是影响企业稳定和长期发展的重要因素之一,适度的人员流动,可以实现人力资源的合理配置,从而提高人力资源的使用效率.酒店员工流动性大,是一个世界性的问题,但酒店员工的大量流失,尤其是高素质人员的大量流失,将给酒店造成很大的经济损失.  相似文献   
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